第421章 蒸馏白酒(2/4)
以服从命令为天职,二是我一来,就把粮食给运到官仓,那我们的关系就经不起推敲了。”
秦长义虽然十分失望,但他考虑到马天元也是好不容易“捡”到这个官职,不能因为这个事情让他得罪其他人。
况且他留在泸州,总比再换一个其他人要好得多。
接下来的日子里,孙功成照例是在处理商铺的事情,所有铺子的信息整理的详详细细。
粮店暂时由孙大带着几个捕快衙役打理着,价格恢复到了战事之前的水平,甚至孙功成下令将价格调低二成。
这举动,给孙功成带来了一波民意度的上涨,可粮食的消耗速度,比预想的要快一些,预计二十天左右,泸州就是一座缺粮的城市。
比较庆幸军队的粮食由官家调拨,不吃地方上的粮食,所以马天元倒是不担心军队的粮食。
甚至马天元也想过,如果短时间内解决不了粮食问题,军队可以省出一些军粮给泸州府衙。
缺粮归缺粮,酒还是要继续酿造的,第一次的酒因为神威营的骚乱毁了,后来秦长义带着秦来富等人,继续酿造了第二波酒。
小木匠的蒸馏器也是通过了秦长义的肯定,已经运到酒坊之中,一共是五个蒸馏器。
由于第一波酿造的都是清香型的酒,导致第二次酿造清香型的酒曲不够用,所以第二次一共是埋了二十坑的浓香型白酒,每个坑可以产出一百斤左右的原浆。
工程量还是比较巨大的,秦长义为了保险起见,直接让孙功成安排那二十五个没有派系的衙役来帮忙。
大宋就没有不好酒的男人,在秦长义允诺给他们每人二斤酒的前提下,他们也是干劲十足。
二十个坑的酒,被装在了二十个大的酒缸里面,每个酒缸刚好可以装下一百多斤的酒。
接下来就是蒸馏的时刻了,为了保密起见,秦长义让这些衙役在外等候,里面就留下了孙大、贺友臣、秦来富、刘胖子、秦长义五人。
正好一人一个蒸馏器,经过漫长的时间,从早上,一直蒸馏到了下午两三点的时间。
经过掐头去尾,一共蒸馏出了一千七百斤的浓香型白酒,通过带来的酒精测试仪,这一批酒的酒精度在65度左右,是相当高的了。
这是基酒,秦长义他们把这些基酒留下了五百斤,打算留到第二年用来勾调新酒用。
剩下的一千两百斤酒,就需要秦来富带着大家做降度的操作了,
“今天准备不足,就用嘴笨的办法吧,加水后再次蒸馏,我们在辛
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