第34章 挂霜花生(3/3)
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孩子,套不到狼。你若是要眼睁睁的看着女儿的这门亲事黄了,你就这么抠搜吧!”
马氏对着赵广农狠狠地瞪了一眼,然后说道。
难道她不心疼送一只这么肥的老母鸡么?
可依她对宁老太的了解,自家若是不出点血,恐怕很难让宁老太松口答应不退亲的事。
赵广农顿时闭了嘴,一脸的不高兴,到底是没有出口反驳自家婆娘说的话。
宁芃芃等晚上吃完晚饭,让汪氏把白天宁绵儿剥出来的三斤左右的花生米去清洗一下。
然后宁芃芃拿了沥干了水份的花生米,在盆里放了点盐巴,把花生米和盐巴搅拌均匀,接下来又打了个鸡蛋进去继续搅拌。
汪氏在一旁看着,满头的雾水,不明白婆婆为啥把鸡蛋倒进花生米里?
宁芃芃等那鸡蛋全部搅拌开后,又放了一些淀粉进盆里,直到那些淀粉裹住了花生为止。
这才让汪氏去烧火,然后起锅烧油,等油温烧到三成左右热时,把花生颠一下,去掉多余的淀粉倒进油锅里,用勺子慢慢的推动,一刻不停,防止湖底。
炸这花生米的过程里,火一定要小,只能让这锅里的油慢慢的升温,不能烧大了,防止炸焦了!