第116章 在温氏的那些陈年旧事(新书期…(4/5)
炖鸡汤吃,晚点我有功夫再找找几个老客户,还有几个富婆姐姐咧,
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;说不定,我舍得点色相,你这计划就能成功咧。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“尽胡说!”商蓝田语气里有点慌乱。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;周岐山说着已经去了厨房,商蓝田的目光在周岐山的身上来回游离,也不知道在想些个什么事儿。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;仿佛在猜,周岐山说的究竟是不是真的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;松茸是炖鸡汤的佳品,更别提是这种带有浓郁荔枝味的松茸了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;当地本身也有一种专门种植于荔枝园里的荔枝菌,价格不菲,也被称作岭南菌王,上品荔枝菌一斤就要数千,还是有价无市的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;周岐山这批松茸很特殊,是生在荔枝树与松树混杂的区域内的,其菌菇肥大,菌干也非常的粗壮,个头比寻常的松茸大得多。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;周岐山刚刚切开,凑得近些的人已经可以嗅到那阵悠然清香了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;将松茸切片,拿黄油轻轻煎煮一下,这是最能完善保存松茸最佳口感的煮法,随后将一些切落的边角都处理好了,放入锅子里,取一只足月的小母鸡,要将上头的油脂去掉部分皮,减少油脂的口感,焯水去了浮沫之后,再放入其中小火慢炖。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不过周岐山看着天色已经逐渐暗下来了,只好和负责厨房的阿姨说了一下这些餐品该如何料理。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;就急匆匆地离开了商家。
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