第9章 鸡蛋炖肉沫(2/3)
了,现在只能租,他会死心吗?
收完租,对于纪容锦来说,就没什么外边事了,她又关上门窝在小院里与一狗一猫过小日子。
坐窗前看雪落,在朝阳的走廊里晒太阳看书,做美食,剪梅枝,溜狗、撸猫,一天又一天,从除夕直到来年正月十五。
一大早,吃了芝麻汤圆,中午,又做了三菜一汤,这三菜可不是在锅里一个一个做起来的,而是一起蒸煮的,一锅下,简单又方便。
冬天冷,她窝在家里,天天要烧炕,烧炕的灶锅被她充分利用了,在烧柴火墙内,放入了铁条隔火,中心放了有门的方铁箱,跟现代的蒸烤箱差不多了,里面可以同时蒸煮好几个菜。
今天中午,蒸了小排、鸡蛋炖肉沫、鳕鱼块,米饭、山药筒骨汤也放在里面蒸,妥妥的一锅端。
木托盘端到小桌上,调好料的小排蒸的就跟在锅里红烧过一样,色亮味鲜,入嘴软烂,就两字,好吃;拿调羹舀一勺鸡蛋炖肉沫,蛋滑肉嫩,营养又美味;再夹一块雪白鲜香的鳕雪,嗯,入嘴那叫一个鲜嫩回甘,太好吃了。
山药筒骨汤上枸杞与葱花飘浮,红绿相间,像是一帧绝美的屏保图片,可惜没有手机,只能吃喝干净了。
心满意足的靠到倚背上,看狗子与猫争吃,欢快而热闹。
“快点吃哟,吃慢了,可没人给你们洗碗。”
“汪汪……”
“喵喵……”
狗子噌到她腿边,“汪汪……”望着桌上主人吃完肉的骨头。
“哈哈……”纪容锦乐了,伸手把骨盘里的骨头都倒到狗盘里,它欢快的低头啃起来,“有肉的还不满意。”
“喵喵……”小猫也来讨要,她把鳕鱼汤汁、余下的鸡蛋炖肉沫都倒到小猫的碗里,它这才满意的吃起来。
小小灶间里,一人,一狗,一猫,吃的心满意足。
古代平民能参与的娱乐活动并不多,大部分以节日之名才有的,元宵节是除了过年与冬至以外最大的节了。
纪容锦当然不会错过这项全民参与的娱乐活动了。
没有准备晚饭,今天晚上,她准备奢侈一把,在外面吃过再回家。
天气晴好,早上洗了衣裳晒了棉被,下午三点多时,太阳西移,纪容锦把衣裳棉被收好后就出门了。
今天出去玩,没骑小毛驴,第一个是不方便,第二个就算方便,她怕人多被人顺走了,养了两三年,舍不得。
狗子与猫也没带,人太多,也不适合带他们。
桂花巷子
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