第54章 独门秘方概不出售(2/4)
,这场婚宴才算是步入了重头戏,包括赵二叔在内的几个壮汉子从张家抬着一头活猪去了冯家,见状云小霜也立即跟了上去。
新人在屋子里举行着仪式,赵二叔他们在后厨也忙活的不可开交,云小霜见状倒是主动提出来帮忙,众人都知道她有着一手好厨艺,自然乐得答应。
云小霜随即在厨房里大展身手,三下五除二的功夫便做好了七八个菜,端上桌子后更是引得众人交相称赞。
不过云小霜还是第一次做这么多人的菜,这一场婚宴下来,她累得连吃饭的力气都没有了,一回家便迫不及待的倒在了床上。
赵墨城见她这样,以为她是因为张家的排场想起了自己成亲时的寒酸,心里不舒服了,也隐隐的对她生出一丝心疼来。
不过云小霜是没心没肺半点没有察觉,不但迅速蒙头入睡,还做了一个酣畅的美梦。
次日,云小霜起了个大早。
先去集市买了些新鲜的猪肉和肠衣,再去街上买上各种调料,就动手尝试做腊肠了。
“你不会是想将这些肉全用来做腊肠吧?”
赵墨城看见桌上那几块硕大的前腿肉眼角一抽,看云小霜这架势,难道打算日后顿顿吃腊肠不成?
“那有什么不可以。”
云小霜无动于衷的轻哼,手里清洗肠衣的速度半点未减。
看她这兴致勃勃的样子,赵墨城不想扫了她的兴,悻悻地离开厨房。
云小霜将猪肉切成丁分别装在了不同的盆子里,往其中一个盆里边加入白酒、食盐、花椒等调料,充分将其搅拌均匀,又往另外两个盆里分别加入了白糖和辣椒面。
将肉丁腌制一段时间后,将其灌入肠衣,之后分段拧成结,再用绣花针往上边扎几个小洞,随后将其悬挂起来,沥出多余的水分。
这样的腊肠可以风干之后直接吃,也可以等风干之后再进行烟熏,味道都极佳。
云小霜刚做好腊肠,云小雪就又来了赵家,见她穿的单薄,云小霜连忙将她带进屋内。
“小雪,这么冷的天,你怎么穿这么少就出门了?”
摸摸她被冻成了紫红色的手臂和脸颊,云小霜怒火中烧,幸好赵二婶今日做了汤,她连忙给云小雪盛了一碗。
云小雪也不说话,就这么端着碗喝了起来,看妹妹这狼吞虎咽的模样,就知道她肯定又被云家那些人克扣了,云小霜看着心疼,又给她做了几个菜。
赵二婶见云小雪穿的如此单薄也有些看不过去,当即拿了几件赵虹之前的旧袄子
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