第一百三十四章 看房子去(2/3)
铺的事情,也跟徐璐璐说了。
买商铺是对的,小吃街不可能长久的,必须规范化,不过徐璐璐还是担心,王纯明钱够不够。
“差不多已经空了”。王纯明拍拍瘪瘪的口袋说,暑假烧烤还是很赚钱的,还有开学那会,简直是赚疯了,要不然,自己的钱,还真不够。
现在生意平稳了,但是,比那个时候,可是少了一半多的。
为什么陈露会去找王纯明的麻烦,就是因为开学期间,特别是新生报道的时候,可是暴利。
“王纯明,你以后有什么打算”刚开学的时候,徐璐璐可是反对王纯明做这些的。暑假那时候,为了赚学费,做就做了,现在考上大学了,不应该好好学习吗
可是现在不仅做大了,还赚钱了,徐璐璐感觉,王纯明心中,还有别的想法的。
“我研究了一种美食,准备做试试,如果可以的话,很容易开连锁店的”。王纯明也是想了很久的了,肉夹馍的话,也就一个两个店的可以,多了就不行了,但是有一种快餐可以,那就是黄焖鸡。
黄焖鸡堂食可以,打包也很方便,是肉菜,但是也不贵,适合大众消费。
前世的时候,王纯明的一个朋友,就是开的黄焖鸡米饭屋,位置好,生意也火爆,每个月都要进好多桶的酱料。
后来朋友嫌这个麻烦,还费钱,干脆花重金,跟人家学了怎么制作酱料的了,还专门请了是大厨的王纯明一同去观看,生怕被骗了。
有厨艺底子的王纯明,只是看了几遍,就心里有数了,回去以后,在厨房配比了几天,就做出来了,不像朋友那样,还要对着比例,看着数字,一点点的配比,生怕弄错了。
王纯明打算,下次去进货的时候,就把调料买齐全了,然后自己配比一下,让大家伙都来尝尝。
而且这个操作简单,不用有深厚厨艺的人也可以做,简单培训下就可以的。
而且只要酱料做好了,配比清楚了,连锁店开起来,可是比别的饭店,容易多了。
“黄焖鸡米饭,什么样的,我怎么没听说过”徐璐璐疑惑的问,没吃过,也没听说过,什么样的
“嘿嘿,过两天你就知道了,现在说,你也不明白的”。王纯明笑了笑,跟你说,你也想不到的。
“哼,我又不笨,怎么会想不到”徐璐璐娇嗔的说,说说嘛。
平常徐璐璐落落大方的,偶尔撒撒娇,王纯明还真抵挡不住,于是简单的,说了一遍。
“听起来,很好吃的样子哦”。徐璐璐双眼微
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