第40章 什锦鲜香面（2/3）

厨师的菜谱都秘而不宣的，各种佳肴的做法也只掌握在少部分厨师的手里，一些顶级厨师的身份地位不亚于一位高官。

普通家庭的烹饪都是简单的水煮和火烤，有条件的会放一些食盐，罗管家觉得那种精致的美食夏瑾是断然不会做的！

“夏姑娘，您的好意老奴都记下了，烹饪这种事，还是交给专业的人去做吧！”

“噗!”四季没忍住笑了一声。

“你这丫头，笑什么！”罗管家没好气的瞪了四季一眼。

四季古灵精鬼的缩了缩脖子，微微的撅着嘴，自语道“东家才是最专业的~”

这声音不大，罗管家年纪大了没听清楚，也就当这丫头胡言乱语了。

他走在前头带路，继续自顾自的说道“一会儿见着老太君了，小心一些说话，不要说一些不中听的就好了，夏姑娘也别怕，老太君很慈祥的，只是身体不好罢了……”

说着说着，见后面没了动静，罗管家回头一看。

“欸？人呢！”

刚刚夏瑾他们还在这儿的，怎么一转眼就不见了！

将军府厨房，老周望着刚刚送回来的粥叹了口气。

“老太君又一口都没吃，哎，气什么呢？气坏了自己的身体多不划算啊！”老周头一边说着，一边将退回来原封不动的粥倒在砂锅里。

正当这时，门从外推开，老周以为是丫鬟没走。

“老太君的药还要一会儿才熬好，你过半个时辰再过来取吧。”

见后面的人没说话，老周回头，还没看清楚是谁，一根擀面杖对着他的后脑勺砸了下去！

老周晕倒在地上，夏瑾将擀面杖放好，蹲下来戳了戳，确定老周头已经昏迷后，无奈道“就算我解释了，你肯定也不会听，还是这法子最简单粗暴！”

说完，夏瑾扯下墙壁上挂着的围裙系在身上，拿起案板上的菜刀，甩出一个刀花。

老太君夜咳说明内火重，加上被气得肝火郁结，才导致病情加重，引发食欲不振。

清肝火最佳的当然是苦瓜，只是苦瓜苦味重，直接吃肯定是吃不下的，因此夏瑾选用苦瓜加排骨炖汤，只选原汤做一份‘什锦鲜香面’。

将食材丢入砂锅，用三味真火烹煮能缩短烹煮的时间，过滤出原汤，浇在煮好的面条上，加上夏瑾对调料极致的掌控和火候的控制，没一会儿一晚色香味俱全的面就做好了！

四季在厨房外守着都闻到了香味，明明吃过早点了，还是被这清爽的香气吸引得食欲大发！