第一百五十章 一杯鲜豆浆，天天保健康（3/4）

“你起开，我来。”我把诚子撵走，我坐到了石磨前，转起了石磨。

别看这个石磨不大，但是要转动起来，还是需要一些力气的，就这样我转石磨，姜智加豆子和水，不一会儿，我就感觉手臂酸了，而且总是重复一个动作，其实没有什么意思。

诚子刚刚被我支使回家去挑水了，（郭婶家的井里水还是不多，我们做豆腐可是要用很多水的，所以我让诚子回家去挑水了。）这时候刚把捅和扁担放下，坐到我的身边，我就说“行了，我示范完了，给你吧。”

诚子苦着脸对着我，我无视之，对着姜智撒娇道“老姜，我手臂好酸啊。”

姜智就用眼神示意诚子接替我的工作，诚子在姜智眼神的威胁下，叹了一口气，又坐回了石磨边，开始了毛驴的工作。

“哎呀，年纪轻轻的叹什么气啊。”我得了便宜还卖乖。

就这样在我的各种折磨下，诚子憋屈的把50斤的黄豆都磨成了豆浆。

郭婶看我们这么快就磨完了豆子，还很惊讶呢。

诚子小声的嘀咕，“能不快吗，在磨下去，就要把人都折磨疯了。”

我听了这刚刚好让大家都能听到的嘀咕，装傻的哈哈笑了笑，然后一脚过去，踢到了诚子的小腿上。

郭婶看着我们的互动，满脸的了然，估计以为我们又开始‘疯’了。

接下来郭婶就问我们是要吃老豆腐还是要吃嫩豆腐。

我有些好奇，难道在制作上有什么不同吗？

郭婶解释道“要做咱们北方常吃的老豆腐，就要先将豆浆煮开了，然后在过滤豆渣，要是要做南方那种嫩豆腐，就要把豆浆先过滤出来，然后在煮开了。这个先后顺序不一样。”

哎呀还真是长见识了，原来做豆腐还有这么多说道。

最后决定这次做嫩豆腐，所以我们要先过滤。

就看郭婶让姜智从屋里搬出一口大缸来，在缸口上还绑了一块布。

郭婶将木桶里刚刚磨出来的豆浆倒到这块布上，然后拿了一个半圆形的木板，在布上刮，浆水从布眼中就流入到缸中了，直到再也没有浆水流出了，郭婶又打开那块布，加入了一些清水，由上而下的搅拌均匀，然后又扎上布，用木板再次刮，如此加了两次水，一共刮了三次，才算把一桶豆浆过滤完。

有了郭婶前面的演示，剩下的三桶就我们来完成了。干起来就会发现，这也是个力气活，一桶的豆浆倒到滤布上，然后在上下翻动，这就相当于拎着一桶豆浆在翻动，我是干不了这活，所以最