第二十一集 做饭了1（1/2）

陈美琴说将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒把火腿、冬笋分别切成长方片呀？将肉馅放入盆内加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀捏成四个相等的大肉丸放入七成热的油中炸至表面呈浅黄色时捞出。将肉丸放入大砂锅内加入姜葱、料酒、酱油、糖色、水，烧沸后撇去汤面浮沫改用小火炖一小时。等炒锅置旺火上加入植物油烧至五成热时放入菜心冬笋、火腿略炒，滗入炖肉丸的汤汁烧沸加入胡椒粉味精加水淀粉勾稀芡起锅倒入盛肉丸的砂锅中即可哦？林德阳说将猪五花条肉刮尽皮上余毛用温水洗净放入沸水锅内氽五分钟煮出血水再洗净切成方块。取砂锅一只用小蒸架垫底先铺上葱、姜块然后将猪肉整齐地排在上面，加白糖、酱油、绍酒、再加葱结盖上锅盖用旺火烧开后密封边沿改用小火焖两小时左右至肉到八成熟时开盖将肉块翻身再加盖密封继续用小火焖酥然后将砂锅端离火口撇去浮油皮朝上装入两只陶罐中加盖上笼用旺火蒸半小时左右至肉酥嫩食用前将罐放入蒸笼用旺火蒸十分钟哦？陈美琴道将五花猪肉洗净煮熟切块将咸猪腿肉洗净分别切成块用砂锅一只锅内加清水、猪肉块、咸肉块用大火烧开再加酒、葱段改用中火慢慢焖到肉半熟再加入竹笋块、盐、味精继续炽熟透撇尽浮沫取去葱段即成。林德阳道这个就是林鹏最爱吃的菜呀这个菜口味咸鲜汤白汁浓肉质酥肥笋清香脆嫩鲜味浓厚！林鹏走进来说这个你们都在呀这个我说我们什么时候开饭了哦？

林德阳道这个马上就好了哦今天都是你爱吃的菜呀？林鹏说这个我想问题也不大呀这样我们就开始吃饭了？林鹏吃着菜就说这个就是我最爱吃的菜呀不知道你们是如何做的哦？陈美琴笑着说你这孩子喜欢吃就好呀这个平日里我们也没有机会给你做饭呀？林鹏说这个我明白了不就是你们有什么目的呀？媳妇道这个就是爸妈喜欢给你做饭呀？林鹏说这个我要谢谢你们了哦？媳妇说幸福的家庭是每个人都憧憬的这样的家庭充满着关爱即便相隔万里也彼此牵挂。对于孩子来说他们是不是感觉更幸福家庭的一些节日还是很重要的比如说元旦、劳动节、儿童节、中秋节还有过大年如果孩子经常都沉浸在这样的欢乐中自然就会很快乐很幸福而且通过这些节日孩子还可以学到很多东西。曾经有专业机构对幸福家庭进行过调查在这些家庭中有一个共同点那就是彼此都牢牢的记得每位家庭成员的生日。在生日的那天和平时也有很大的不同比如专业定做蛋糕下厨做好吃的饭菜整个家庭充满了温馨幸福。这其中不少家庭父母双方还会过结婚纪念日让孩子也看