第51章 猪油 炒菜(2/3)
若兰抱出来,给她的身边放了两个大垫子,这样也不至于弄脏衣服。
转头她就见所有人都一脸享受的闻着菜香味。
“阿珊,你做的菜太香了,我刚才看到了,你放了油进去。”
“这是什么做法?比你之前做的菜还要香。”
“这个味道真好闻啊,肯定很好吃。”
……
南宫安珊笑着道:“这个是炒菜,估计你们以前都没见过,也是神仙教给我的,现在只有猪油,暂时只能用这个。等我把植物油造出来,那个炒菜的味道和这个更不一样,有些菜还是要植物油炒着更好吃。”
南宫修愣愣地看向南宫盛:“二哥,我怎么听不懂阿珊说的啊。”
南宫盛道:“我也有些不懂。”
南宫安珊轻咳了一声道:“总而言之,我以后还做会更多好吃的给你们吃,这几道菜分别是竹笋炒肉、韭菜炒肉、木耳炒肉、醋溜大白菜、清炒小白菜,旁边的汤大家都清楚了,就是香菇片蛋花汤,大家快吃吧,猪油炒的菜就要趁热吃,冷了就凝固了。”
巧妇难为无米之炊啊,她也想做前世吃的那些好吃的,但是这里很多的调料都没有。
比如说辣椒、八角、大蒜、胡椒、孜然等等,她目前为止都还未在山上看到过,就连酱油也没有。
杨若兰拿起筷子,先尝了两口竹笋炒肉,点头道:“不错,好吃,大家都吃吧。”
所有孩子们顿时快速地夹着菜。
本来他们还以为味道和煮出来的差不多,只是没想到炒菜居然如此美味,刚吃了一口,所有人都停不下来了,各个都抢着夹菜吃。
“好吃,太好吃了。”
“味道真的好极了。”
“比清水煮出来的香。”
“以后天天都可以吃到就好了。”
……
听着兄弟姐妹们像是不要钱似的夸奖,南宫安珊的心情好极了,“以后我有时间就会给你们做,你们要是想要学,我也可以教你们。不过我是觉得,你们最好还是把我的手艺都学了去,这样以后我不在家里的时候,你们自己也能做好吃的。”
这才到哪儿啊,以后等她把所有的调料都找到,那些调料做出来的菜,他们肯定恨不得连舌头都一起吞下。
众人纷纷开口:“我愿意学。”
“我要做给阿娘和阿姐吃。”
“我也是。”
“我也是。”
杨若兰顿时欣慰极了。
南宫安珊笑着道:“好,以
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