第三百六十四章赌石（1/5）

来刁家老祖席上没捞到吃的，第一次在王府做客，又不太熟，没好意思抢，免不了一肚子火。

林飞对刁家老祖眨眨眼小声安慰道：

“别生气，我特意给你堡了一锅汤，蒸了一条鱼，还有一道龙斗虎。”

刁家老祖一愣，没听说过，忙问：

“什么叫龙斗虎？”

林飞自己也吞了下口水，开始介绍道三少发明的佳肴：

“猫蛇配，天下醉，一道非常大补的美味，不过得文火慢慢闷，先吃别的吧，好东西要留给自己。”

刁家长祖偷偷瞄了眼玉王爷，然后对林飞做个禁声的手势：

“嘘，小声点，淡定淡定。”

菜上桌，刁家老祖闻见香气，吞了下口水，惊讶地说：

“这鱼汤真浓，我的厨师手艺也不错，但煮鱼汤总是清的，不养眼。”

林飞替老祖盛了一碗汤，笑着说：

“每个厨师都会有比较得意的拿手菜，但没谁能南派北派通吃，各有所长吧，比如熬魚汤北方一般用冷水保汤不腥，南方却不同，先油稍煎放葱姜蒜去腥，水开然后再熬鱼，自然成乳白色了，汤浓味鲜。”

刁府厨师也喝了口汤点点头表示赞同：

“美食天下，各有各法，北方菜重量，南方菜重质。”

又吃了口蒸鱼：

“这也不错，很嫩，平时的蒸鱼似乎差个味，红烧或糖醋我拿手，但老蒸不好。”

林飞笑着告诉他：

“说穿了其实很简单，蒸的过程千万不要掀开锅盖查看，跑气鱼肉会松，十分钟吧，鱼眼突出证明熟了。”

那边胀得不行的玉王爷稍微好了点，闻香爬起身凑到桌边，打了个饱嗝后说：

“我也试试。”

刁家老祖震撼了，诧异地问：

“您还吃得下？”

玉王爷忙点点头说：

“还多少能够再吃一丢丢。”

林飞盛了碗汤给王爷：

“鱼汤健胃消食，不过王爷得喝慢点，厨房里还有。”

几人正聊得高兴，一名士兵走了进来禀报：

“大元帅，商会发来请谏，说今年石头不错，下午举行鉴宝会。”

林飞莫名其妙，石头？忙问王爷：

“什么叫鉴宝会？”

王爷想了想后介绍道：

“这里商会每年从异域采购大量石头供人赌，运气好会开出奇珍异宝，只不过很难，运气差有时万金开出的就是一文不值的