第218章 支招（2/3）

看价目表，让他们交钱预订。”

“另外，你也得着重观察一下市场行情，若是奶油蛋糕的反响不大，就花点钱扩大一下奶油蛋糕的影响力。”

“上层社会的消息是很灵通的，相信另一个大订单的负责人很快就会主动找上门，跟你谈制作寿宴蛋糕的事情，到时候，你就顺势答应下来。”

“等完成这场寿宴，奶油蛋糕的高端基础就算是打好了，同时，也把‘办喜宴就要吃蛋糕’的概念初步定型了。”

“接下来要做的，就是将这个概念深入人心，咱们给市场三天的反应时间，寿宴三天后，把奶油蛋糕挂上售卖清单，正式对外出售，同时可以开始处理那些预订的蛋糕订单。”

“蛋糕尺寸与价格的话，暂定为六寸蛋糕五两银子一个，八寸蛋糕十两银子一个，十寸蛋糕十五两一个，暂时先定这三种尺寸。”

“之后可以根据实际销售情况，一步步推出切块蛋糕、大尺寸蛋糕以及多层蛋糕，并且要注明订做蛋糕需要至少提前三天到店预定，预订之后要收一半的定金，这样一来既可以给先前那批想买奶油蛋糕的顾客一个交代，也可以给你们制作蛋糕留出充裕的准备时间。我暂时就想到这些，其他的你到时根据现实情况自行补充吧。”

林初一讲的十分细致，林香香也听得十分认真，这会儿听到林初一点到自己，林香香立刻点头应下。

七里香的事情算是告一段落了，林初一将目光投向钱来也，用眼神示意他可以开始了。

钱来也立刻会意，将放在身侧的两本账本一同递到林初一手里，清了清嗓子就开始了他的汇报。

钱来也考虑到他递出去的两本账本里摆在最上面的是匠心坊的账本，于是他便先从匠心坊开始讲起。

“这几天我都在一品锅这边处理事情，匠心坊那里，我安排了一个临时店长，店长名叫黄山，这人应变能力和控场能力都不错，虽然是个新手店长，但开业这三天，匠心坊并没有出过什么大乱子，黄山理账的速度也很快，今晚匠心坊关门没多久，他就把账本和这几天的盈利送过来了，我已经对过账了，各项数据都对得上。”

“截止今天下午，学徒工们练手做的凳子，已经全部售出，仓库里的木雕摆件、儿童玩具等木制品的库存也已经所剩无几。”

“其中，匠心坊三大招牌产品全部售空，其中摇摇车卖了十五辆，客户预订了三辆，学步车卖了十八辆，客户预订了七辆，最受欢迎的就是轮椅，一共卖出去二十三辆，客户预订了十三辆。”