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第102章 汤出重泉(2/3)

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忠君上,必当死而后已。”

夏桀觉得商国这次大出血,送来这么多贵重的东西,不回赠点儿夏后的面子上过不去,就下令,赏给成汤瓒、茅各一。

“瓒”是玉瓒,什么样子呢?就是一个筒状的容器,古代称为“同”,如果是青铜铸造的就称为“铜”,里面带着一根棍子,棍子的下面带着一个圆锥形的头,这东西古代称为“冒”,冒的柄一般用玉石做成,故也写作“瑁”。瑁象个玉圭,是最值钱的部分,所以又称“圭瓒”。

瓒是干什么用的呢?很多人搞不清楚。其实就是在祭祀或宴饮的时候用来缩酒的器具。

古人酿好的酒是和糟混在一起,一般人喝酒是连喝酒带吃糟,两不浪费。可是谁都知道,糟那玩意儿不好吃,贵族们不喜欢,神灵也不喜欢,只喜欢里面的液体酒。要喝到液体酒,只能过滤。

怎么过滤呢?至少要经过两道工序:首先是粗滤,用草编的酒簏子,也称酒筛子,连酒带糟装在里面,过滤第一遍,可以去掉大部分糟,这种酒里还是含有很多糟,很浑,称为“醪”,平民喝酒最多也就过滤这么一遍,喝这个“醪”了。

大家看看《水浒传》里说斟酒叫“筛一碗酒”,就是从这里来的,因为最初筛酒是用酒簏子直接对着酒碗过滤,过滤完就直接喝了,所以后来把倒酒斟酒也称为“筛”。

然后,就是精滤。这个就得用茅草和瓒。瓒由同和瑁组成,先把粗滤过的醪装进同里,在同口部位塞上茅草束,用瑁向下挤压茅草,酒就渗过茅草涌上来,当茅草被推到同底,一同酒也就过滤好了。古人把这个叫“缩酒”,就是取其压缩之意。

经过如此过滤的酒里面含糟量就很少,口感也好很多,这种酒就叫“醍”,如果再过滤一两遍的,就叫“醐”,古人说“醍醐灌顶”,醍醐就是指这种过滤出来的清酒,最好喝的一种酒——这种酒其实还是类似米汤般的浑,现在我们喝的那种清澈透明如水般的酒,是在蒸酒技术发明之后才有。

所以,“瓒”这东西对古带贵族来说可以说是很重要的器皿,用来缩酒、酌酒,宴饮和宗庙里举行祼祭的时候要用到它,所以甲骨文、金文里的“祼”字就是写作在“瓒”的象形文旁边再加个“口”,表示用瓒倒酒祼祭之意。

君主经常用瓒赐给有功的属下,《诗经·大雅·江汉》记载召伯虎南征有功,回来之后,周王赏赐他,其中一项就是“厘尔圭瓒”,“厘”就是赐予的意思,“圭瓒”就是带玉柄瑁的瓒,是一种身份地位的象征。

“茅”也写作“?

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