第119章 第 119 章(5/13)
见疏带着容宿、杨师到了田地,打开直播,观众们很快涌进来。
【呀,又是一次没预告的直播,高兴。】
【嘻嘻,恭喜小时时,坏人终于得到惩罚。】
【啊啊啊,今天是不是直播豆瓣酱。】
时见疏愣了一下,直播间没提,他都忘记这事了,轻咳一声,快速掩去自己的错愕,回道:“等下去问问包婶。”
【肯定是忘记了。】
【绝对忘记了。】
“我们来收茼蒿菜籽和芹菜籽。”时见疏意图转移话题,没成功。
【等下是多下?】
【对啊?】
“收完菜籽。这次收籽直播,主要也是让大家看看,茼蒿菜籽和芹菜籽能收成时,是什么样的。”时见疏说道。
观众们果然高兴了,也没再纠结,认真听起时见疏的话。
茼蒿菜籽和芹菜籽跟其他菜一样,等开花后,静待它的菜薹慢慢枯去,而后变成黄褐色就可以收了。不过芹菜籽因为容易爆果,导致种子全落到地面上。于是多了一项工作,就是在它果实还没完全干时,要用袋
子把它包起来。
收籽机械是往菜薹或者菜杆中间切断,籽连杆一起回收的,所以速度非常快。两种菜籽加起来不到三亩地,大半个小时就完成了。
时间还非常早,时见疏带着众人先去摘了一篮子蕹菜才返回饭堂。
【这菜是有什么作用吗?】
“嗯,豆瓣酱如果发酵好了,炒这个好吃。”时见疏回道。
【还能干嘛?】
“拌饭也好吃,还可以炖肉,蒸鱼,炖豆腐等等,非常多用处。”时见疏越说越饿,这才想起自己早上只吃了一只包子。
观众也被时见疏说得口水直流,纷纷催着他给小飞车加速。
时见疏拒绝,慢悠悠回到饭堂。容宿看时间还早,返回育种室工作。
包婶已经在准备中午的菜式,听到时见疏话,说道:“你等等,我去看看。”
包婶返回厨房的储藏室,打开恒温箱,抱着一只坛子出来。因为黄豆太珍贵,包婶能用来制做豆瓣酱的都是那些测试过没有生命力的黄豆,所以量不多,第一次做,包婶只弄了小半坛子。
坛子密封着,开盖前,大家心里都有点打鼓,这东西要是发酵得不好,里面说不定会有什么。
然而当盖子打开的一瞬间,不少人就流口水了。先是闻到淡淡的酒味,而后是很特别的酱香味,带有大豆特有奶香,很特别。颜色也特别漂亮,
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