第69章 甜豆花or咸豆花(2/6)
,真正的主角,又有多可口呢?
为什么一种作物竟然有那么多的烹饪方式,现在众人简直不敢想象在白荼到来之前,他们到底过得是什么日子。
就好像根本没吃过什么好东西的原始人,一下子来到了食物丰富无比,吃一辈子都吃不完所有种类的现代世界。
星际时代的科技很先进,社会很进步没错,但是他们在饮食文化上的位置,在白荼看来,的确和原始人差不多。
饮食噩梦的中世纪都比他们好点。
毕竟大家都喜欢吃些汤汤水水配黑暗饼干&ap面包,还是有比较的余地的……
“我们接下来要做的东西,我把它叫作豆腐。豆腐的吃法,那可就多了,可以清煮,可以油炸,可以炒,可以炖,如果继续加工,还能得到更多的东西。”
“在豆腐成型之前,我们还可以得到半成品豆花,大家待会儿可以先尝尝豆花,再尝尝豆腐,配豆花的作料我都已经准备好了。”
听完白荼的话之后,大家更加垂涎了。
这真是一件非常神奇的事情,他们会对一种根本没见过的食物产生垂涎的感觉。
然而大家没一个人觉得不对劲,从军团长夫人手里出来的食物,就是美味的代名词,这已经是一个共识了。
过滤、煮沸、点豆腐,然后在所有人注视的目光中,本来一锅白色翻滚的豆汁
,就开始慢慢凝结,变清澈。
“哇——”
众人睁大了眼睛。
“有变化了,有变化了,先生,这就是你说的豆花吗?”
左莱好奇地问道“夫人,你刚才放的东西是什么?”
白荼一偏头,回答“其实是经过过滤的可食用石膏水。”
石膏水点豆腐,同样来自白荼奶奶的实用方子。
左莱“石膏水的主要成分是硫酸钙,这种作物富含蛋白质吧,两者结合使得蛋白质凝结,就会出现这种效果。”
白荼适时地夸到“左上校真聪明,只看一眼就完全明白了。”
其实在场的人就没智商低的,只是他们都缺少食品制作方面的概念,才觉得很神奇。
星际世界的饮食文化荒漠,可不止是说说而已。
“现在都快过去一个小时了,这可以吃了吗?”
平时在实验室说二不二的人,这时候却一个个围在能源灶旁边,想一堆乞食的小孩。
白荼“吃是可以吃了,但是你们喜欢吃热的吗?用不用稍微放凉一会儿?”
“不用!
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