第62章 西瓜(1/6)
烧烤是真的简单,&bsp&bsp虽然一开始可能会烤不熟或者烤焦了,但只要烤过几串,就能很快掌握诀窍,&bsp&bsp感受到烧烤无与伦比的乐趣来。
宋霜坐在那张桌子上,除了她之外的五个舰队士兵,&bsp&bsp就像看一个作战项目一样看着宋霜,按照宋霜讲解和示范的来进行烧烤。
宋霜一伸手就从旁边的架子上拿了一大把烧烤串,是某种肉感非常好的野兽肉肉片,肉片呈现新鲜的肉红色色泽,&bsp&bsp上面挂着一层水润,显示着它们已经提前被处理过了,用腌制的方法,祛除了一部分腥味,&bsp&bsp增加了一部分香味。
烧烤炉被加热之后,将烤串放在上面,&bsp&bsp均匀地摊开,&bsp&bsp滋滋的声音逐渐响起,肉香味随着一点烟气,&bsp&bsp很快就飘了出来。
士兵们不由抽动鼻子,&bsp&bsp嘴里的唾液分泌得更快了。
“好,好香——”
宋霜不由笑起来,&bsp&bsp讲解道“因为烤串上的肉都被切割成薄片或者小块了,&bsp&bsp所以烤起来熟得特别快,为了更好地加热防止烤糊,我们可以首先在肉串上刷上油脂。”
她一边讲一边演示,&bsp&bsp一只手抓着肉串,&bsp&bsp另一只手拿起刷子,&bsp&bsp沾上油飞快地刷在烤串上面。
刷的时候上下翻转,让烤串的每个地方都被刷到,本来新鲜的肉红色很快变成褐红色了,香味也更加浓郁了。
“烤到这个程度之后,我们就可以刷上配料了,蚝油来一点,喜欢吃辣的辣椒粉末来一点,或者也可以直接刷蜂蜜。”
为了节省配料,加了十几种香料的辣椒粉末被放在一个圆形的小瓶子里面,瓶子的瓶盖上有细小的孔洞,可以让里面的辣椒粉末被倒出来。
使用的时候抓着小瓶子晃几下,就能让辣椒粉末均匀地粘在烤串上。
“大家尝尝!”
宋霜将新出炉的烤肉串放在了桌面上的托盘里,还在滋滋冒油的烤肉串可谓无限地诱惑面前的人类。
而从来没有接触过烧烤这种在小吃中可以占头名地位的星际人民怎么可能抵挡得住诱惑,当即一人一串,拿过烤肉串开始吃了起来。
唔唔——
真的太好吃了,但是一串肉串才有几片肉,舌头一卷就消失在嘴巴里,霸道刺激的香味还在鼻尖前萦绕,
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