第187章 教相公做菜(3/3)
煮的,所以我这样教!”
“娘子教的,是最好的。”
“嘿嘿,夸娘子的男人最聪明了。”
俩人眼中的爱意都从眼睛里跑了出来了,香了个嘴,接着做着早饭。
熬好了粥,左容赢铲了出来放在大碗里晾着,在林青禾的教导下炒好了波棱……煮饺子。
锅中的水开后,左容赢把一盘饺子倒到煮沸的锅子里,为了不粘锅,他拿锅铲往里拌了拌。
下进去的饺子后,没多久,锅子的水又沸腾了,林青禾拿起瓢倒了一些冷水进去。
“不让它煮好吗?”左容赢看她。
“不是的,”林青禾解释,“饺子去昨天包的,算是速冻饺子,照常煮很容易把皮给煮破的。皮破的原因大概是水沸腾后,锅底产生气泡给冲破的。
我就加些点水,保持温度的同时不让它沸腾,等会水在沸腾一次,再加一次凉水,水再沸腾,再一次就能出锅了~”
她简单说完,左容赢看向锅里,饺子都漂浮了上来,变得有些透明,能看清里面包着的肉馅,锅里的水也变白了。
水又开了。
“娘子,我来。”他从她手中拿过瓢,倒了些水进去。
按照她的方法,铲出来的饺子居然一个都没有破!