第十五章 不同界面（3/6）

咳一下说：“梁市长让我给大家介绍下这次中毒事件的有关情况，我就先说说，有遗露的地方再请其他的同志再补充。这次中毒事件实际是发生在前天，中毒反应是在昨日凌晨集中暴发。市里紧急启动市区两级应急预案，对中毒人员全力进行救治，同时对中毒原因进行了筛查和确认。现在初步查明，所有中毒人员都是前天在礼尚往来大酒店参加婚礼过程中中毒的，中毒原因是参加婚礼的客人食用了酒店提供的酸奶引起的。经过我们市监局和市中心医院的筛查初步确认应该是肉毒杆菌引起的中毒反应。具体请各位专家看一下手里那份化验报告。梁市长我就介绍这些。”

梁市长放下手里的碳素笔，看了下坐在他两边的局头们说：“你们看还有什么补充的吗？”大家摆手表示没有。梁市长转动着手里的碳素笔说：“情况基本就是这样，找诸位专家来就是我们能不能认定肉毒杆菌是导致这次中毒事件的根本原因，另外这样的问题应该发生在哪个环节，是酒店还是生产企业？我们想听听专家们的意见。”

对面的专家相互看了看，医学院的张秉华教授说：“我刚才把这份报告大致看了一下，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌，在不正确的加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都有可能生长。如果按照刚才报告上说的，酸奶是当天生产出来就送到酒店提供给客人饮用，那问题就应该出在生产企业那边。”说完，张秉华教授看了看周围的人又说：“我这结论是我个人的意见，梁市长找我们来是让我们拿出自己的看法，我这看法有可能不对，还请大家批评指正。”

梁市长见张秉华教授说完了，便接过来说：“张教授说的对，我们请大家来就是为了弄清楚，问题到底出在什么地方。大家都是专家，有不同意见咱们可以讨论。”

会议室沉静了一会儿，食品研究所的王德章所长接上话茬说：“张教授的分析我非常赞同，可以肯定的说肉毒杆菌就出在生产环节，但是生产过程怎么会没检测出来呢。一般来说肉毒杆菌的致毒作用乳品企业不会不清楚，他们也不会检测不到，就怕疏忽。”

常新泉接过王德章的话说：“王所长，咱们在生产企业采样化验并没有发现呀。”

王德章看看梁市长小心的说道：“如果是这样的话，是不是有露检的呀。”

常新泉转过头对曾冠英小声说：“你们有露检的吗？”

坐在常新泉身后的曾冠英歪过脑袋说：“没有啊。”他说完回头朝张光景看了一眼，像是要张光景给他作