第七十四章:大姐偷吃不叫偷吃(1/2)
“你们先去把烤鸡和炸鸡放微波炉里面热一热吧,另外就做点甜点或者其他什么的。”
顾沐风简单分配了一下这四个人,她们买了那么多饼干零食还有蛋糕,凑一起拼成个菜,总是可以的吧?
“啊……我们还想参与到中餐是怎么制作的嘞……”
林娜琏很遗憾地说道。
“那就帮我洗个菜什么的吧,在旁边看看就行,不然你们动手拿刀的话,我怕你们会受伤。”
顾沐风沉吟片刻,指了指旁边的葱姜蒜还有一些蔬菜。
“好嘞!”
平井桃四人便是拿起一旁的食材开始动手整理,总归是能留在厨房了,她们互相对视了一眼,露出了奸诈的笑容。
顾沐风不放心地多看了几眼,确定没问题后也是开始自己的工作。
他原打算做鲁菜中的九转大肠,但想到本来国人都并不是所有人能享受到它的美味,更何况这群外国人,于是就放弃了。
顾沐风打算先做糖醋鲤鱼,他拿过一旁的干黑木耳用开水准备涨发,等到林娜琏把葱、姜、蒜洗好后,接了过来均切成细丝。
然后荸荠、笋尖切成薄片放一旁备用,再将鲤鱼剖杀,洗净后抹干。
几个女孩子看着感觉有点血腥,露出了不太适应的表情,但是因为杀鱼是个很正常的事情,她们还是在一旁边洗菜边认真观摩着。
他再将鱼两面用刀划成深约1厘米的刀口,并且用精盐抹在了刀口处,稍作腌渍,把面粉向各刀口撒匀,然后再把整条鱼的两面都粘满面粉。
提前准备的工作也算到此完成,他看了眼距离比较近的金多贤说道:
“多贤啊,去穿個围裙吧,马上烧油锅了别把你溅到了。”
虽然说溅到点油不算什么大事,但看着金多贤那身雪白而细腻的皮肤,他觉得还是好心照顾一下好。
“围裙在哪里啊?”
“让志效帮你找一下吧,在那边柜子里,我现在手上不方便。”
顾沐风手上沾满了面粉,正巧朴志效之前来过他家,也算是知道地方。
“好的,谢谢欧巴啦。”
金多贤露出一抹笑容回答他,欧巴这么细心,志效欧尼可真幸福!
随后顾沐风把油锅烧热后,将鱼下锅,一直等到炸透呈金黄色才取出沥油。
再将锅中放入了少量素油,放入之前切好的葱丝、姜丝、蒜丝,加入了其他作料以及配菜等,烧成了浓汁,最后快速浇在炸好的鱼上,一道菜也就这样完成。
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