第147章 施粥（2/3）

民的模样，然后，粥饭下来之后，这些人那副饿死鬼的样子，看的徐言和伙计们都是心酸不已。

几个徒弟和伙计看到这些人的样子，也忍不住想起来自己，如果没有徐掌柜收留他们，或许他们也就是其中的一员了。

徐言没有想太多，而是在认真思考这件事。既然做了，自然要努力做好。

走到了粥铺，徐言也让伙计给自己打了一碗。

伙计很诧异，徐掌柜怎么也吃这个？这也太亲民了吧。

不过，这事儿也轮不到他管，既然徐掌柜要，他自然是打了一碗，满满地。徐言接过粥，喝了半碗，剩下的却端在手里，先是发呆，然后便又看向了正在排队的这些灾民，若有所思。

好一会儿，徐言忽然来到了后面，问了一句，“这粥是谁做的？”

李和平跑过来，回答道，“回掌柜，是张厨师，咱们店里没有厨师，所以，从外面雇佣的。”

徐言点了点头，“好，你去忙吧。”

然后，徐言便迈步到了临时搭建的厨房里。

张厨师听见动静，一回头，便看到了是徐言。连忙擦了擦手，“徐掌柜，您怎么来了，是有什么吩咐吗？”

徐言说道，“确是有点事情，张先生，麻烦把粥做的稀一点。然后，还有不要做的好吃了，夹生或者糊一点。”

张厨师讶然，“啊？徐掌柜，这，这什么意思？”

徐言解释道，“我刚才尝了一下粥，张先生的手艺确是不错。不过，咱们现在可是在施粥，我觉得不错的粥，张先生觉得，普通的百姓过来会觉得怎么样？”

张厨师如梦初醒，“我好像明白了，徐掌柜的意思是，这样可能会……”

徐言点头，“不错，我们粮食并不很富余，至少目前是，所以，还是应该优先保证这些灾民能喝到粥。”

张厨师点点头，答应了下来。虽然以前没有故意做难吃过，不过夹生和糊一点，应该不难办到吧。

不过，徐言倒是又想到了一件事情——那些乞丐里面能找到勉强够用的伙计或者弟子，这些人之中，自然也是可以。当下，他便记下来这件事，要闲暇时候来转转，看看情况。这是双赢的事情，既可以扩充自己的人手，也能解决这些饥民的问题。

……

再热火朝天，新年也终于渐渐离开，正月里，依然是张灯结彩，只是大家也都在陆续回到日常的状态。灯笼，夜市一天天人渐渐变少，满街的新衣服也慢慢变成了常服。徐氏的伙计们陆续回归，弟子们也开始干活了