第三十九章 大姑和老姨(2/5)
最贵,大骨头很便宜。乡下卖肉的,半扇猪挂起来,下面挨着地,摊一张席子,猪脚剜掉,从下面开始,一绺绺的割下来,要几斤砍几斤,什么肥肉瘦肉骨头?都是一个价钱,赶着哪里是哪里,一直卖完为止。
这里还有个问题,带肋骨的部位是最受欢迎的,走亲戚都要拿一块带肋骨的肉条,名字叫着肋条,肉铺老板为了带些下肉皮,就把肉块斜着割得很长,前半截的肋骨肉,能给你斜到后面的肚皮上。所谓的下肉皮,就是小肚子肚皮。农村人不讲究五花肉,再说了,五花肉也是前半截的胸部中间那段肥瘦相间部位,小腹那片肚皮,里面包的是大小肠和肥油,不是肥肉也不是五花肉的结缔组织,呼呼囔囔的剁饺馅都剁不烂。
一般家庭走亲戚,都是三斤多一块的肋条,也有特殊情况,比如说干儿子去干娘家拜年,新女婿上门求亲,那都是四根八根肋骨的大块肉了。
现在的猪肉价格并不多贵,卖肉的肯定不知道后世的那个天价猪肉,六毛八涨了几次也就八毛一,都说吃不消了。哪有丁文东这样的大款?猪牛羊肉买了二百来斤,两个冰箱塞了几十斤,外面挂着腌好的风干肉,准备享受纣王皇家肉林的感觉。
大姑带来三块正肋条,十多斤的样子,腌晒了半干,曲铃给挂起来,开始剁羊腿。
陈伽是专职护理员,拿着这份药方,肯定先去医院找主任看看,主任找来中医大夫检查配方,没有反对,只是提出些疑问,问还有其它药引子什么的吗?
陈伽说:“有,另外派人去寻找了。”
“那就好!这里面有的药性太猛,需要中和一下。这份药方十分高明,十二种药组方很合理,可以试试他这种情况。”
药只买三副,陈伽就负责熬药,每天熬三顿,每三副药之后,要调整一下药方。不只是自己,还给曲伍灌了一肚子苦水,也是一天三顿的喝,陈伽和孙小六就一直忙着抓药找药引子和熬药。
丁文东曾经在战地医院鼓捣出来一个药方,据他说是祖传十八代的秘方,名字就叫丁氏筋骨断续膏,用在自己后腿上,效果显著,被军队推广使用,他又要申报专利,说是祖传保密配方,不能公开使用,等着以后卖钱!
丁文东总共入伍三百八十六天,受伤在战地医院住院四十八天,最后重伤后才转回部队总医院治疗。这三百四十天里,各种材料报告写了三百多份,那就太勤快了吧!也就由不得教导员藏着掖着了,一级级递交上去,上面就来人了,驻在团部,直接等着他的汇报总结报告。
夏天的时候,
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