285 百草园集团初创(2/5)
场的人倒了枸杞菊花茶。
茶话会正式开始。
百草诗环顾四周,内心有些热血。这些人,因她和折羽而聚首。
“大家都知道了,三个月后,宛州将举行一场规模盛大的高尔夫赛事,也就是捶丸比赛。这之于我们,是一次重大的机会。因为来的人要吃饭,要住客栈,可能会水土不服,需要医馆救治;要给他们的夫人、女儿买衣香澡豆,胭脂水粉。这就是我们的机会。用最好的产品和服务,让他们为之买单。”停顿了一下,百草诗和大家做了个眼神交流,“今天召集大家来,就是为了群策群力,在我们这个体系内,如何最大化获取利润。下面,请每个分部的主事人说说你们的看法。”
场间的人,对此都很新奇。这就相当于一个述职大会,而他们都没经历过。
大家你看我,我看你,谁都不好意思先站出来。
索性折羽点名了。“山药,你先来。”
他年纪轻,有干劲儿,即使说的不好,也只会博大家一笑,不会造成什么压力。
山药指指自己的鼻子,略显忐忑,不过挠挠头,就站起来。
“诗诗姐,我们全聚坊内部其实已经商讨过了,那些别国来的学子官员,未必吃过宛州特色美食,我们已经在开发新菜单了。其实呢,这个之前就做过,也积累了不少经验。另外我们寻思着,比赛在七月,会比较热,那大厨就建议多做一些冰镇饮子。我们冬天的时候,就在地窖里,存了不少冰,正好可以派上用场……”
他叽里咕噜说了不少建议,场间听众不时点点头。
百草诗觉得,对于一个古人来说,能想到这些,已经非常难得。说完了,她补充总结,“山药,想的特别好。不过,既然我们是东道主,那就要拿出一些东道主的姿态,我的想法是工作餐之余,免费提供一些特色小食。”
底下的人们面面相觑,他们更关心的是,尤其封掌柜,有点肉痛。
这要花多少银子?会不会亏本?
不过姑娘不像是会吃亏的人啊。
百草诗将大家一言难尽的表情,尽收眼底。“我说的小食,比如我们的啾啾鸭脖、腌制的咸鸭蛋。这些花不了多少铜钱,还尽显我们的至善盛情。小食的包装,要做的有诚意,这个山药、封掌柜,回头你们和段管事商量一下。哦,对了,还有手办,就做一个全聚鸭的可爱毛绒玩偶,一并送给参赛人员。而其他人如果想要,就需要购买了。”
这一点,百草诗也是借鉴了近现代的奥运会。主办方会提供特色伴手礼。
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