第138章 另有其人(2/3)
的样子,李卫国笑了:“怎么,你会做?”
小雨水很高兴,果然是卫国哥,竟然知道自己在想什么:
“嗯嗯,我小时候见我……见人做过,很简单的。”
李卫国没有打破砂锅璺到底,估计是小时候见她爹何大清做过,这都过去多少年了,那时候小丫头才多大,能记住做法吗?
“成,今儿个我就尝尝咱们丫头的手艺,走着!”
李卫国把蜂窝炉提到了廊檐下面,自己坐在旁边的躺椅上,一边嗑瓜子,一边指挥小雨水做饭。
何雨柱的厨艺不是盖的,老鳖已经杀好,收拾得干干净净。
小雨水的厨艺也不错,在李卫国地指挥下,手脚很是麻利,三下五除二,老鳖就下了锅。
小丫头做的是红烧甲鱼。
李卫国点点头,小丫头确实有几分小厨娘的潜力,好好培养培养,说不定真能培养出一个女厨师。
小雨水一边用李卫国的炉子炖鳖,一边用何雨柱的炉子蒸窝头。
等老鳖做好的时候,窝头也恰好出笼。
老鳖可以用自己抓的解释,不怕有人举报,主食就不行了,如果李卫国天天吃白面馒头,就易中海这帮禽兽的尿性,不把他举报死肯定不拉倒!
因此,李卫国没有拦着小雨水,让她蒸了一笼白薯面的窝头。
老四九城人叫白薯,其它地区的叫法各有不同,红薯,地瓜,番薯,红苕等等都有。
不管叫什么,总之都是一种玩意儿。
这东西自从引进华夏之后,就发挥了重大的作用,生生把华夏人口提升了一大截。
这年头,细粮不够吃,棒子面,白薯面,高粱面,或者白薯干,就是所谓的粗粮。
用白薯面蒸出来的窝头,头一回吃,很多人都会觉得特别过瘾。
又香又甜,吃了一个想两个,吃了两个想三个。
可惜,第一顿你可以吃三个,过不了几顿就只能吃两个了。
再过几顿,只要不是很饿,一个说不定都吃不下。
白薯窝头,白薯面条,都一样,吃不了几顿就腻。
不消化,烧心反酸,那种滋味,谁试过谁知道!
而且,白薯窝头还有个特点,热的时候吃又软又香。
凉了之后,特别是放上一段时间就不行了,会变得很硬,能把牙硌掉的那种!
四九城还好,细粮的配额还比较多,到了某些人多地少的地区,几乎顿顿都是这玩意儿。
所谓红薯汤,红薯馍,离
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