第204章 跑堂的（1/6）

这时候的饭馆普遍用“大众饭馆”“群众饭馆”“向阳饭馆”这样的名字。

寻常的饭馆名字十分接地气，如果是西餐厅，则名字用的洋气到让人看不明白，洋与土形成了鲜明的对比。

忽然之间开业了一个名字大不相同，颇有些古风古韵的餐厅，一时之间，吸引了不少人。

有老人开始怀念，几十年前，京城的饭馆酒楼名字如何如何之类的话。

也有年轻一代的人觉得，壹鸣轩这个名字有意境，比起那些大众向阳之类的要好听得多。

当然，也有一些人觉得这样的名字不好，有怀念封建遗留的嫌疑。

总之，壹鸣轩的开业，在京城里掀起了一股小小的风潮。

人大都是有从众心理的，既然这个名字已经引起了很多人的注意，自然就会有人慕名而来。

在没有做广告的情况下，壹鸣轩开业第一天，就吸引了不少的客人。

这些客人也算三教九流都有。

开业之初，这种情况也算正常。

毕竟，现在还没有形成固定的顾客圈子。

只有随着时间的推移，那些不适合的客人逐渐被淘汰，最终形成的才会是固定客源。

苏小甜等人还没有开学，因此，兄妹们一窝蜂地都在餐厅里帮忙。

苏家的孩子都是十分懂事的，各自忙活着，将整个餐厅打理得井井有条。

迟意远也主动围上围裙里里外外的帮忙，他之前跟着苏奶奶卖过一段时间的早餐，做这些的时候，熟门熟路的，竟然比苏家兄妹还要更加顺手。

苏小甜不想去后厨帮忙，想端菜送饭，苏奶奶又担心她年龄小，万一被汤汤水水的烫着了不好，因此不让她干。

如此，苏小甜能做的也就只有一件事，那就是招呼客人。

今天来的客人不少，壹鸣轩楼上楼下，一共有二十几张桌子，一会儿时间竟然坐满了大半。

苏小甜嘴巴甜，喜欢笑，在大厅里忙着招呼客人的时候，做得有模有样。

其他人各自忙着，看到苏小甜没有危险之后，便也由着她自己忙活去。

苏小甜上辈子也在餐厅里干过，做起这些事情来，顺手得很，她将一个个客人都招呼到座位上，还能用三言两语的话，将客人们的情绪都调动起来。

客人们对于苏小甜这样一个小姑娘招呼客人十分惊讶。

甚至，有一部分客人赞不绝口。

就在将一桌人送到楼上包厢之后，苏小甜顺便看了一眼门口。