第278章 熬糖简直太难了(3/3)
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大伙儿脸上都带着潮红,没办法,一来是灶房里湿气太大了,满脑门子都是汗水和正气水混合成水珠。
二是太不容易了啊,他们手都僵了,要晓得红糖是啥价钱啊,他们的身价也就几斤红糖,被他们熬废了可怎么整。
可以说,太不容易了。
盛糖的大木板已经清洗干净,并且刷了油,见没有多少糖就在中间放了一块竹片隔断,百常富和汪全用厚布包着铁锅的边给抬了过来,直接将糖浆倾倒在隔断的木板上,模板的四周都做了边,不担心这些红糖流出去,也溜不动。
接下来是擀平红红糖和木板差不多高,等待冷却。
天凉自然冷的快,两炷香的功夫就已经凉透了,汪全拿着杆秤过来,接下来他们还要不停的尝试多大才是刚好一斤。
看着被切的七零八碎的红糖,百福儿也觉得无所谓,这一锅就大家尝尝,卖是不好卖的。
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