第73章计划安排（1/2）

陆凤梅没什么开店的经验，铺子虽说铺子租下来，怎么弄却不知道从何处着手。

好在陆凤梅知道闺女有主见，有想法。

苏晓冉将计划安排弄出来，她去忙就行。

苏晓冉花了一小时功夫，细致的和陆凤梅说了计划安排。

租下来的铺子有些破旧，首先得将铺子给装修一下。

一开始苏晓冉觉得母女两个人开店的本钱可能不够。

这会儿算了下，房子装修好，估计也得十天半个月的。

这半个月时间，他们能继续摆摊做生意，挣来的利润应该能补上本钱的差额。

当然，装修这段时间，陆凤梅可能得盯着铺子这边，没工夫照顾到生意。

但是她做不了的事儿，能多请个人人手。

这时候的工钱低，一天顶多两块钱。

有吴小娟和钱玉兰帮着盯着生意，苏晓冉和陆凤梅都不担心他们私吞钱。

接触了这么久，钱玉兰母女两人的人品他们是信得过的。

至于店铺的装修，做餐饮的最主要的就是卫生，首先铺子得给人一种干净整洁感觉。

本来破旧的墙面，得刷成大白墙。

这时候还不流行什么复杂的装修，能刷大白墙已经很好了。

地面做不到铺地板砖和木地板，但是得打个地平，铺上水泥。

因为简单，装修需要花的时间并不长。

装修的同时，店里的桌子可以安排起来。

一百平的铺面，预留一个二十平的厨房，剩下的都能安排桌椅。

多排一些桌椅，才能容纳更多的学生吃饭。

苏晓冉一点都不会担心生意不好。

毕竟陆凤梅的手艺好，做出来的饭菜可比学校食堂的好吃很多，吃腻了学校食堂的学生们，自然能乐意往这边吃。

一中二中学生加一起那么多，随便能分一小部分学生过来，只怕这么小的铺子都不够坐得下的。

苏晓冉将铺面的安排和陆凤梅细致的说了一下以后，陆凤梅觉得虽然听着不难，但是让她来安排好却有点难度。

陆凤梅不认识什么靠谱的装修工，也不认识靠谱的木匠。

以前她都在乡下种田，好不容易才来县城尝试做生意，摆个小摊子。

这些活儿她真怕自己忙不好。

苏晓冉却鼓励道，“妈，其实这些事不难，你要相信你自己能干得好的。”

得了苏晓冉的鼓励，陆凤梅觉得自己不能给闺女丢人。