第七十四章:干煸兔肉(2/3)
去,兔肉丁下锅变白变紧实,在田香果不断地翻炒下被油煎的表面有微微地焦黄色,爆炒的差不多了,开始放作料上色提味儿,熟了以后她盛出一盘肉给孩子们吃。
剩下的又加入辣椒爆炒,肉香味儿就跟长了眼睛一样飘进了人的鼻子里。
在外面玩的孩子们也不玩了,眼巴巴的等在厨房门口,就等着可以吃一口炒兔肉呢。
孩子们狂咽着口水,咕嘟咕嘟的声音就跟往河里面扔小石子儿一样。
沈玉京在屋子里喝了杯水,去柴火垛抽了一些木头送到厨房。
恰好兔肉煸炒好了,沈玉京进来送木头。
田香果抓起筷子夹了一块爆炒好的兔肉喂到他唇边,沈玉京张口吃了,兔肉的味道被发挥到了极致,他吃了一口还想吃,压根停不下来。
“好了,你吃吧。”
沈玉京怕忍不到上桌,不肯吃第二口。
田香果笑眯眯的点头:“嗯嗯。”
她也尝了一口,味道还行:“现在的佐料还是不够,锅也有点不趁手,要不然可以做的更加好吃。”
沈玉京觉得田香果的手艺已经难碰到对手了,没想到她还能做的更好吃。
“对了,我打算开春的时候做点小吃,到时候和今天看到的那个厂长合作,卖到他们厂子,比起做跑堂的,我把自己的手艺和招牌打出去才是关键。”
田香果没经过商,她以前当上了特级厨师被七星级酒店聘请过去,一个月的工资就有六位数以上,偶尔参加个比赛都是七位数的奖金。
她不想做买卖,做买卖累,但是眼下是个好时代,做买卖才是正理。
她想把自己的厨艺发挥到最大值,年轻的时候累点就累点,她过年了才二十,做十年八年的,以后在休息也来得及。
真好啊,男人顾家,两个孩子懂事儿。
她穿过来直接渡过了尴尬期,如果孩子才生下来,那她真是想出去也会被孩子绊住脚,想出去都难。
或者摊上个不好的男人,就不会有现在的快乐日子了。
问完田香果还有点小忐忑,她觉得沈玉京不是很喜欢那个厂长。
沈玉京:“你自己的事情自己看,需要我帮忙就说。”
田香果小小的松了口气,看嘛,这才是真男人,什么都不过问,只帮你帮。
她准备炒第二道菜了,用菜盘子把刚刚炒好的兔肉给盖起来:“你先出去吧,我要炒菜了,等会儿熏到你。”
沈玉京没说什么,出去了。
快到下
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