第431章 食材危机(2/3)
?”
“就是啊,我们没去归园山庄,就是想尝尝你们的药膳。”
“这体验也不怎么样啊,太失望了……”
“……”
排队的食客们心头冒火,纷纷开始抱怨食味鲜酒楼。
苏云禾一看,急忙解释道:“各位不要着急,我们食味鲜用的都是新鲜食材,今天准备的确实不太够……”
“你们食味鲜怎么回事啊,这才开业的第一天,就搞限量来对待顾客吗?”人群里有人阴阳怪气道。
姜小凡看向那人,只见对方獐头鼠目,明显是故意来带节奏的。
此时,卫萱突然站出来笑道:“我可以保证,苏总说的话句句属实。其实这家食味鲜酒楼,也有我的股份。我可以给大家保证,今天不是什么饥饿营销,是真的因为食材准备不够。”
听到卫萱这番话,没吃到药膳的食客逐渐平息下来,毕竟卫萱在金阳市的名气不小。
可是还有一部分人不相信,高声喊道:“我们可以等,现在你们去备食材还来得及。”
姜小凡见状,微笑着说道:“我们的食材,都是从青源县现拉过来的。不说中间运输的过程,单是从采摘和捕捞,就需要半天功夫。
我们食味鲜酒楼的宗旨是,哪怕不赚或者少赚钱,也不会提供不新鲜的食材。我之所以能获得食材冠军,靠的就是食材的新鲜和口味,不然大家也不会对我这么期待。”
姜小凡这番解释真情实意,听得众人下意识地点点头。不过还是有人抱怨道:“那我们排这么长时间队,总不能饿着肚皮回去吧。”
姜小凡笑道:“除了药膳之外,还有夏大厨的御膳,相信大家也都知道了,现在夏大厨在我们食味鲜酒楼,以前在归园山庄能吃到的,在这里也能吃到。”
“原来夏大厨也来这里了,那我今天吃先吃御膳菜,明天再吃药膳。”那些刚来的食客恍然大悟,纷纷开始找服务员点菜。
一场看不见的危机,就这样被姜小凡轻松化解了。
就在苏云禾松了一口气后,突然曹石焦急地冲过来说道:“姜总,苏总,现在点菜的太多了,咱们后厨根本做不出来。还有很多食客没有排到,估计要等三四个小时。”
“等这么久?”苏云禾一下子被惊到了。
姜小凡眉头微微皱起,一顿饭让人等几个小时,哪怕你做的东西再美味,也会消耗掉大家的耐心。
更何况他们今天刚开业,如果给顾客留下不好印象,对方大概率会对酒楼失望。
尤其
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