第六章 菜谱出炉(求推荐、收藏!)(3/5)
“天然居的食谱有羊双肠、爆炒羊肚、烧香菇、蟠龙菜、炙蛤蜊、炒大虾、烹火腿、酒糟虷、烧鹿肉····”小九一口气说了一二十种菜肴出来。张佑听得那是啧啧称奇啊,“小九,你这脑子可以啊,能记这么多。”
小九嘿嘿笑了笑,“我没别的本事,就是记东西比较快。”
“你让小九记食谱做甚?”唐芸疑惑道。
“这天然居不是自诩绍兴第一吗,我的目标很简单,就是干翻天然居,他这些菜也没什么特色嘛。”张佑笑道。
唐芸一脸惊讶!
“对了,掌柜的,会写字吧?”
“嗯,怎么了?”
“会就行了,帮我写几本菜谱。”张佑说完便上楼回房,从房中拿了六本书册下来,这是他昨天在房间书柜上发现的,简单加工的装订了一下。
唐芸见张佑拿了六本书册下来,接过打开一看,发现里面竟空无一字,便好奇道:“这是什么?”
“菜谱,我昨晚临时做的,我说你来写,我的字···不好看。”张佑开口道。
小九闻言拿来了笔墨,唐芸打开书册,开始写起来。
张佑缓缓道:“主食:绍兴臭豆腐一百五十文、白米鲜粥一百文、花雕醉鸡三百文、黄金炒饭一百五十文、焖肉一百文。汤食:清汤越鸡二百五十文,小食:炸土豆一百文、油炸小酥肉一百五十文。就先这样吧,以后再做调整。”
唐芸写完后,一脸懵逼地看着张佑,不仅这很多菜听都没听过,就是这价钱也是高的有点离谱,一份白粥竟要卖到一百文。
见唐芸和小九投来极为诧异的目光,张佑便知道他们想说什么,“掌柜的,相信我就是,不用这么怀疑。”
唐芸点了点头,然后按张佑的要求,照刚才的内容又写了五本,然后在封面上写上“菜谱”二字。
然后又按张佑的要求,写了一份叫做“宣传单”的东西,写完后张佑看了眼,满意地点了点头,然后笑嘻嘻道:“掌柜的,麻烦你照这内容再抄一百份!”
“什么!一百份!你要累死我吗!”唐芸闻言,立马跳了起来。
“掌柜的,这里就属你字写得最好看了,而且这宣传单用处极大的,你想想这是为了我们酒楼好啊,你就辛苦辛苦啊。”张佑一顿pa的输出,“然后掌柜的,劳烦先预支我一点钱,我要去备点菜。”
“你要多少?”唐芸问道。
张佑想了想,他也不知道这大明的物价情况啊,这一时也不知道买菜要多少钱。“这
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