第五章 拯救如意楼（4/5）

是了嘛，俗话说得好，努力工作的前提就得是吃好睡好。”张佑眉开眼笑道。

三人皆是投去一阵白眼，“咳咳”张佑咳了几声，然后话音一转，“我刚说哪了？····哦哦哦，雅间，有五间雅间就好办了，我等会上去瞧瞧。至于人手的话嘛，我初步估算了一下，前期的话至少需要十个人。然后需要推出我们酒楼特色的菜谱，这是关键。”

“十个人？”唐芸惊讶道。

“十人已经算是最低配置了，你看啊，迎宾两人，服务四人，帮厨两人，雅间两人。”张佑耐心地给他们解释道。

王叔微微皱眉，不解道，“迎宾和服务有什么不同吗？”

“当然不同，首先迎宾的必须是女子，她们只负责在门口招揽顾客，而服务也就是你们所谓跑堂的小二，负责点菜、传菜。”

“女子迎客？！这··似有不妥吧。”王叔面露难色。

“这有什么不妥的，对了，这绍兴的酒楼可有女子迎客的呀？”张佑问道。

王叔摇了摇头，“我跟着老掌柜经营酒楼也有十多年了，去过的酒楼也不少，别说整个绍兴了，就连整个大明可能都少之又少，用女子迎客的只怕是····”

“只怕是什么？”见王叔话说到一半戛然而止，张佑不解道。

王叔瞥了眼唐芸，低声道，“只怕是···只有青楼红尘之所才这样。”

张佑顿时无语，“额···好吧，但这无妨，我们要的就是与众不同，相信我，女子迎宾，一定会给我们酒楼带来很多的客人。”

“姑且你说的不错，但问题是···我们现在就四个人，上哪找人去？”唐芸眼巴巴地看着张佑。

“之前的人真的一个没留啊？”

“没有。”唐芸摇头道，“走的走，散的散。”

“你身上还有多少钱？”张佑突然问道。

“大概还有个一百两吧，怎么了？”唐芸一脸警惕地看着张佑。

张佑嘿嘿一笑，“没想到你还是个小富婆啊，有钱就好办了。”这明朝的一两银子相当于六百块人民币，这一百两差不多就是六万块啊，妥妥的小富婆啊。

张佑思索一番后，开口道，“王叔，招人的事就交给你了，给你两天的时间，不管怎么样，还请你想办法招到。人的话一定要能吃苦耐劳的，最好是贫苦人家出生最好。小九，你也别做酒保了，你先做我的帮厨。”

不待唐芸开口，张佑就直接嘱咐道，俨然一副当家的模样。

王叔和小九闻言，都朝唐芸看