第二十八章 天青色等烟雨（1/3）

“哈哈，你们俩简直不要太优秀。”

“走，金库里面的金银珠宝随便挑，哥哥重重有赏...”景天激动地说道。

“切...那本来就是我和瑾言的。你又没媳妇儿，要那么多金银珠宝首饰干嘛。”小舒得意的说道。

“好，好，都给你们俩。瑾言，快说说你们是怎么把酒精提炼出来的？”景天一边吸着医用酒精那冲鼻的刺激味儿，一边问道。

“其实酒精提取还是很简单的，核心就是蒸馏法。”瑾言慢慢说道：

我们都知道，酒的出现要归功于大自然的智慧。山林间的花果掉落成堆，经过自然生菌，自然发酵的过程形成了发酵酒，后来被人们发现并带到生活中。在宋朝末期之前，人们还是用酒曲+谷物发酵的方式酿制酒，发酵过程中因为受到糖分影响以及酒精低沸点的原因，酒糟再怎么蒸煮，酒精浓度最多只能到二三十度，这也是武松能喝几十碗酒的主要原因。

据说宋末就有蒸馏法制酒的工艺，但蒸馏技术成熟且高度白酒的出现直到元朝才有。原因很简单，北方寒冷，人们爱喝高度酒。在此之前古人喝的酒大多是黄酒、甜酒、米酒之类，而蒸馏技术的出现，白酒和烈酒才问世。

“前段时间你提起制造医用酒精一事，我就找了王府管家打听技术好点的酿酒作坊。在酿制过程中对糖分稍加干预，再加一步陈酿的工序，接下来就是蒸馏麻烦了一点，毕竟蒸馏工具还没问世，得自己设计花钱找人做。”

瑾言轻描淡写的几句话就提前推动了白酒行业几百年的发展历程。这就是知识的力量。

第二天一大早，几人晨练结束，吃完早饭，便来到市场上找阿斯阿佩。

阿斯经过这几个月烧锅炉，打下手的学徒生涯，现在已经可以掌锤锻造了。几人刚到铁器铺时，阿斯正在挥汗如雨，卖力地打铁。

“公子，两位小姐，你们来了...”铁器铺掌柜最先看到几人，热情地打着招呼。掌柜已经认识几人，做生意的人要是没这点眼力见，那生意也做不长久。

“早啊，掌柜的我们来找方皓斯。”

此时阿斯已注意到几人的到来，放下锤子走了过来。

“你们这么早就来逛街了啊，我还以为你们这些住在王府里面的公子小姐，至少要睡到日晒三竿呢...”阿斯打趣道。

“嘿嘿...这叫无利不起早。走，去找阿佩，我有大好事跟你们说。”几人说着就上马，一副迫不及待的样子。

“我这刚上班不久呢，你们...