第六百章 华侨(4/6)
上有很深的造诣,所以想跟你探讨一下。”
“养鳗鱼?”陆逸明有些好奇,问道:“这玩意儿有什么门道吗?”
李佳煌说:“在岛国,鳗鱼的产量都跟不上销量,处于供不应求的状态,我觉得在国内搞养殖,然后直接卖到岛国去,应该是门好生意。”
陆逸明惊讶地问道:“鳗鱼在岛国那么火啊?”
李佳煌有些兴奋地说:“这你有所不知啊。岛国那里的人太喜欢吃鳗鱼了,他们从江户时代开始就有秋季吃鳗鱼的习俗,觉得这玩意儿能补肾,甚至认为不吃鳗鱼为人生一大遗憾。”
李易文在一旁听得目瞪口呆,忍不住问:“鳗鱼还能补肾?”
陆逸明揶揄道:“怎么,你有这方面的需求?”
李易文赶紧否认道:“怎么可能?我就单纯好奇而已。”
李佳煌笑道:“补肾不补肾我不知道,但秋冬季节的鳗鱼,在洄游前为了抵抗寒冷的气候,鳗鱼的体内开始积蓄大量的脂肪,因此油脂丰厚,味道也更加浓郁香醇,吃起来不仅美味,而且能够补充营养和能量,让人变得更强壮。”
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陆逸明恍然大悟说:“难怪岛国人觉得鳗鱼补肾。”
李易文没听明白,问道:“这有关系?”
陆逸明解释说:“岛国在古代的粮食产量很低,肉食更是难以获得,偏偏因为宗教的问题不允许大规模捕鱼,以至于就连一些身份尊贵的世袭大名,每天的正餐都只有一条鱼,摄入的热量严重不足,能硬起来就有鬼了。所以对那时候的岛国人来说,吃鳗鱼是真的能‘补肾’的,所以才会形成习俗,流传到现在。”
李易文这才明白,随即吐槽道:“那不就是之前他们营养不良吗?现在有的吃了,反倒觉得正常的东西是补品了。这饮食文化也太贵乏了。”
李佳煌说:“我这次回来呢,一是荣归故里,衣锦还乡,毕竟在外漂泊多年,终究还是要落叶归根的嘛。这二呢,就是为家乡做点事情,把鳗鱼养殖产业搞起来,带领乡亲们一起发家致富。”
对于李佳煌的说法,陆逸明表示认同,说:“真要把鳗鱼养殖产业做起来,每年光是出口,就是一大笔进项。除此之外,还可以在国内开日料店。现在已经有一部分人先富起来了,他们是有能力进行消费的。”
国内总有一些傻子喜欢去吃日料店,觉得岛国料理就是高端,有什么钱比傻子的钱更好挣?
实际上,知道有傻子然后去赚傻子钱的聪明人还是很多的,至少据陆逸明所知,国内百
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