第一百一十六章 秘密武器（2/3）

吗，能有这么好吃，让夫人都如此失态？

“为什么？”

“这明明不是猪油的味道，也不是黄瓜的味道，为什么能这么鲜？”

杨金翠不敢置信地看着薛安。

“因为豆子炸脆了，里面会有一种叫味精的东西，鲜味就是从这里来的。”

薛安小时候，家里没味精了，就会用这一招来制作黄豆味精。

这方法不算难，成本也不高。

还有一种办法，能得到味精，那就是做海带汤。

不过哪怕有渔船带来大量海带，海带的价格也是居高不下，远远比不上黄豆来得实惠。

据薛安所知，用大豆和盐酸来高压炖煮，能得到大量味精。

以大唐的技术条件，可搞不到盐酸，薛安只能喝原始的味精汤。

“味精，味之精，这名字太贴切了！”

杨金翠还有些意犹未尽，盛了一碗饭来，把剩下的黄瓜和豆子，全部吃光。

完事了，打了个饱嗝。

她这辈子，还从来没有吃撑过，今天也算是体验到了。

薛安看杨金翠这么喜欢吃，就知道自己的秘密武器研制成功了。

连杨金翠都觉得猪油炸豆子太奢侈，他可不信，那群商人能发现他的秘密。

“这一罐，存在家里，用冰块保鲜，以后我们家烧菜，都可以加一些豆子！”薛安吩咐道。

“是！”厨子点头。

薛安又吩咐了几件事后，带着杨金翠离开。

厨子看两主子走了，看向盘子里剩下的汤汁。

“真有这么好吃吗？”

厨子伸手沾了一点放嘴里，紧接着，眼睛一亮。

他左右看了看，见烧火的没有冒头，就把盘子端到脸上，把全部汤汁舔干净。

“人间极品啊，明明我才是厨子，诶，这辈子算是白活了。”

……

两天时间，一转而过。

各大酒楼，一直都在宣传自助餐，满城都是跟风的。

他们的价格，不是四十九文，而是三十九文，比薛安低了十文钱。

不止如此，各种福利活动，也是照抄的薛安。

开业当日，各大酒楼人满为患。

薛安的酒楼，空旷了大半。

与此同时，薛安的新店也开张了，名为

——串串。

串串售卖的，也是各种肉类，与自助餐不同的是，这里的肉，都是用木签子插在一起的。

任何人，吃一