第五百八十五章 40家店铺……怎么管？（5/6）

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这个暗中迂回的经营模式，是陈见海苦思很久琢磨出来的。

想要和月新源这种老牌的经典连锁咖啡店竞争，价格战是必不可少的一环。

可是这一环怎么打，怎么保证夏日么么基业长青的打，是很有讲究的。

所以陈见海干脆反其道行之，

不从经济利益和商业回报出发，

而是从顾客的角度出发，先拉住他们的心，稳固住顾客群再说。

而这其中，最高兴的就是冯迪了。

最初他只是个岛上的小咖啡店长，可是现在已经变成了40家店铺的总管理。

而且咖啡厅的甜品进货、商品宣传、机器设施、店铺租金等等等等全都不需要自己操心，

自己只要把握好咖啡的口味，做好员工的培训与咖啡制作就可以了，简直不要太舒服。

只是冯迪虽然以前只当过一个小店长，但是脑子是好使的。

“老板你放心，我一早就按照你的要求，在每家咖啡厅的门前都安排了员工维持秩序，尽量减少黄牛排队哄抬物价的情况。”

“我还在一些最有争议的口味前，刻上了小火焰的标志。”

“保证绝对爱的人，无比爱喝。不喜欢的人，喝一口都嫌多……”

“有了争议就有了讨论度，我们就能吸引没喝过的人来尝鲜，更大的拓宽咖啡厅受众面。”

冯迪眉飞色舞的跟陈见海诉说自己的心思和考虑，

之前为了宣传“夏日么么”咖啡，他跟林苏杨没少打交道，

对方对于宣传的理念不仅被冯迪学了个通透。

还让他举一反三，体会到了“争议出奇迹”、“黑红也是红”这样的宣传想法。

所以在设计“夏日么么”全面营业的菜单时候，

除了将“浓醇么么椰奶拿铁”、“丝绒么么可可”这样的经典饮品前面列入“本店必点”以外，

还将“么么拿铁茉莉星冰乐”这样的产品也囊括其中，充分起到了迷惑顾客视线的作用。

总之，谁命好点了这几样，谁就掏上了！

保证给你一个终生难忘的体验！！

陈见海听着冯迪的话，若有所思的点了点头。

万事开头难，现在夏日么么全面正式营业，总算是开了个好头。

可是接下来怎么办……

傍晚的海风吹过车窗，将陈见海身上的衬衫吹起。

之前夏日么么只是一家依托于酒店的咖啡厅，总归来说是酒店的附属产