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第062章 吾养了几只鲤鱼,很可爱(1/4)

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大乾苏乞儿第062章吾养了几只鲤鱼,很可爱

三天后,皇庄内院中。

李或吃着一块熬得恰到好处的牛腩,她俏脸红润,笑意满盈。

“顾伴,隔壁这几日,为何日日都有牛肉吃?”

顾嘉喝着牛肉羹道:“三日前,苏公子赶了三头牦牛回来,这几日天天吃牛肉。”

“噢。”李或夹起一个牛肉丸,轻轻咬了一口,被牛肉丸里的汁水烫了一下。

“唔唔!”烫得她小嘴微张。

但是牛肉丸里的味道很鲜,她不舍得吐出来。

“唔!他这是怎么弄的?好吃。”

顾嘉吃得也是爽利,他感慨道:“昨日,内臣去了望北庄内院,见到她们用手臂粗的棍子,不断的打击牛肉。”

“将其打成肉糜,再加入精粉,抓成丸子,放入滚水中,煮成半熟捞出。”

“其他工序不说,光是将牛肉击打成肉糜,就需要耗时一个时辰。”

李或一脸惊讶,她夹起一颗肉丸,左看右看,也是感慨道:“那家伙对于吃食,倒是上心。”

她说着,又咬了一口,看到褐色的肉丸内,有白色的部分,吃起来特别鲜。

她又问:“这白色的部分,又是何物?”

顾嘉摇摇头:“内臣也不知晓,这白色的肉糜,当时已经打好了。”

“噢噢!这倒是新鲜。”

李或也不再问,吃起丸子来。

这双色的丸子,外层劲道,内层鲜美,吃起来别有风味。

牛腩是牛中隔的位置,有薄筋包着瘦肉,吃起来味道特别有嚼劲。

吃了大半碗米饭,半碗牛腩,一碗牛肉羹。

李或有点撑,她苦着脸道:“每日都是这样的吃食,这段时间,本公子都圆了一圈。”

顾嘉呵呵一笑道:“公子多食些,也能壮实起来。夫人特别交代,说往后两年,要公子多食肉汤。”

李或努了努嘴,她明眸一转,又问道:“隔壁庄这些日子都在干什么?”

顾嘉突然严肃下来,道:“三日前,赶了牦牛后,望北庄的乞儿就似发疯了一般,在拼命的队练。”

“他们做了比试,小半个时辰内,奔到东进河,有三十六人合格后,拿了铁枪和一石的长弓。”

“庄内传来消息,狂风大队的薛队长言,他们这些乞儿,能进草原的只有十之一二,故他们都很拼命的练习。”

李或一脸的复杂,她悠悠的说道:“给乞儿饱食,食肉壮体,给他们

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