第二十九章 你怎么什么都会（3/3）
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，李为东用刀把肉全部切成小块，放到盆中，往里加了水和一点盐，等肉浸泡出血水。
几分钟后，何雨水这边也收拾完了，等待李为东命令。
“雨水，你去把你哥的酒拿过来。”
“东子哥，你要喝酒吗？”何雨水问道：“还是等菜做好再喝吧。”
李为东也不解释，这个年代用酒去腥，只有大饭店才会用，平民老百姓谁会舍得用酒去腥，于是只能先斩后奏说道：“你先拿过来吧。”
何雨水不疑有他，只能劝东子哥一会少喝一点，转身去了傻柱卧室。
李为东见何雨水离开后，从空间取出菜油，往锅里到了一两左右，幸亏何雨水没在，否则心里一定大骂败家，她自己一个月菜油定量才三两，做个菜用了十天的量。
等油温升到五成热，倒入野猪肉，慢慢煸炒，把多余的油脂炒出来，然后放入花椒和辣椒。
“咳咳，东子哥……你在干嘛，怎么……这么呛，阿嚏，阿嚏。”何雨水连打几个喷嚏说不出话。
李为东则习以为常，野猪肉不知被他做了多少次，早就习惯了。