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第四十七章 这才是求人的姿态嘛(2/3)

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因为是在路上,其实很多东西,包括一些小的灶具,其实都是用马车在,只有那种大锅大灶,才会挖土埋灶。

周娘子这边是负责主子们的吃食,自然不用那些大家伙。

食材自然不少,装了满满一马车,这还是准备了给秦芷挑的,可想而之,光是给主子备的就不知有几车,还没算上下人们吃用的。

这郡主出行,阵仗就已经不是一般的大了呢,果然啊,权贵和富豪们的世界,不是一般人能想像的。

烤鸡自然要有鸡,周娘子这边备了有十几只已经宰好褪好毛的鲜鸡。

最妙的是,都是童子鸡,这可真是巧了,秦芷超市里的烧鸡也基本差不多大小。

也是,一般用来做烧鸡的,都挑得比较鲜嫩的,这样吃起来才好吃。

那种又肥又大的老母鸡,当然是拿来炖汤最合适。

就是这个世界的鸡,多数是那种长脚的老品种土鸡,后世的炸鸡烧鸡,好像都是新品种的吧,四十几天就能出栏那种。

秦芷心里估量了一下,嗯,把这些鸡油炸过之后再卤的话,好像个头也差不多吧,最多把鸡脚鸡头给去掉,就基本看不出来了。

调料什么的都挺齐全的,只是也不知道这个朝代发展到什么阶段,好多后世能见到的调味料并没有,油盐酱醋姜葱蒜什么的都有,蔬菜什么的也基本没有,永远的白菜倒是没缺席,还有一些秦芷也不认识的种类。

辣椒什么的好像没见,不过花椒草果茴香子什么的,倒是多多少少都有些。

秦芷扫了一眼,也没有认真挑捡,她又用不上,不用太较真,不过这些东西既然给她“用”,那她可就不客气了。

“打算做几只呢?”

秦芷没用立刻动手,而是先问周娘子。

就算是入了秋,天凉了,烧鸡能放的时间也长一点,但总不能做太多吧?

周娘子脸上的神情有些耐人寻味,她微微沉吟了一下,说道:

“这再好的东西吧,也不能天天吃,先备个两天的吧?”

两天?

那到底是要做几只呢?

“那是做个三五只呢,还是七八只?”

秦芷回问,她才不像程祁,不爱揣测别人的心思,有话就都是直接开口问。

“秦姑娘觉得呢?”

周娘子还是没有给个准话。

“你们最大的锅有多大?要能炖汤那种。”

秦芷想了想,先问锅的大小。

不一会儿,就有人抬着大锅过来了。

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