第10章 嘉年华(3/3)
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鲜出炉的艇仔粥被服务员端了过来。
扑鼻的芳香使得魏一精神大振。
艇仔粥配料非常丰富,肉眼可见的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼。
魏一拿起烫过的汤勺,轻轻在艇仔粥表面舀起满满配料的一勺粥,浅吹两口气,待热气散去几分,这才送入嘴中。
粥滑软绵,味道鲜美,口感层次丰富,有鱼片的鲜甜,有海蜇皮、鱿鱼的韧劲,亦有叉烧、烧鸭其独特的烟熏风味。
粥的主料采用的是粳米,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少患病高血压的几率。
同时粳米能预防糖尿病、脚气、老年斑和便秘等疾病。
粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疾病有很好的疗效。
总而言之,多吃艇仔粥,有助于身体健康。
一碗艇仔粥,魏一吃得很慢,主要是太烫了,吃快了对食道负担很重。
所以每一勺粥,魏一都得先吹两口仙气,再送进嘴里。
冬天喝上一碗艇仔粥,全身暖洋洋的,肯定舒服。
好在目前粤州是阴雨天气,时不时就下雨,气温不高,喝上一碗暖粥,倒也舒坦。
结束视频录制,魏一照例在结尾说上一句记得按时吃饭。
这句话是魏一对粉丝最大的期许。