第2章 一碗隆江猪脚饭（1/3）

魏一刷着美食探店网红的作品，各个作品的浏览量、点赞评价数据都挺不错，心里越来越觉得可行。

很快，一碗冒着热气，卤香味扑鼻而来的猪脚饭被刘老板端了过来。

“趁热吃。”

“好！”

按照魏一以往的习惯，信手夹起通体酱红色，香气四溢的大猪脚，朝着肉最多的地方就是一大口啃下去。

猪脚入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，这说明猪脚已经卤制到了极致，达到了筋骨肉分离，入口即化的境界。

细细品尝一番，食神之舌发挥作用，魏一便发现，猪脚采用的卤料中含有香叶、八角、桂皮、陈皮等有益于健康养生的上等中药材。

猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之功效，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的治疗效果，特别有助于年轻人的强骨壮身。

再加上这些中药材的加持卤制，猪脚的味道不仅更加鲜美，更有利于食用者的健康养生。

没想到，小小一道猪脚饭，居然有这么多讲究，可见刘老板的用心良苦。

如此一份猪脚饭，也才卖20元，真的良心价。

看到魏一在专心享用着猪脚饭，刘老板内心很是欣慰。

这孩子认识半年多，是他最喜欢的顾客，没有之一。

原因很简单，魏一每次吃饭的时候，不像其他人一样边吃边玩手机，全身心投入消灭眼前的食物，那神圣的样子，就差没有做餐前祈祷了。

除了这个，每次吃饭，魏一都会把饭和清汤吃得一干二净，真正做到了空盘行动。

当了二十多年厨师的刘老板，要说厨师最喜欢什么样的顾客，那必须是把自己做出来的饭菜吃干净的顾客啊！

像魏一这样节约粮食的年轻人，可不多见了，真是一个好孩子啊，自己女儿要是再年长几岁，倒是个不错的女婿选择。

刘老板摇头叹息，听到外卖来单了，这才将目光从魏一身上转移到刚打印出来的订单上。

来活了。

相较于猪脚的美味，配菜和米饭就稍显普通了。

米饭的米粒不分明，黏腻成一团，口感并不是特别好，也没有任何的米香气。

魏一心中猜测，可能是考虑到成本问题，一碗20元的猪脚饭，本身的利润空间并不高。

尽管如此，魏一还是习惯性，将所有食物消灭干净。