第123章松花蛋和腐竹(2/4)
鸡蛋,根本就不够卖。”
女人非常吃惊:“什么?全国各地?你的意思是我们做的松花蛋全国各地都能吃的到?”
女人没去过其他地方,来来去去就是松江县,她不知道晋国有多大,但是,一想到全国各地就觉得非常的骄傲。
男人:“咱们抓紧时间多买一些鸡蛋回来,不然又要涨价了。”
女人:“不会吧,县令大人说不可以随便涨价的。”
稍微的涨价是可以,但是胡乱的涨价,那是绝对不行,李沫曾经警告过所有做生意的人,没有任何的根据胡乱涨价,那你的店铺也没有开下去的必要。
比如说,正常情况下的鸡蛋两文钱一个,根据市场需求,可以涨到三分钱一个,你说不给涨价是不可能的,市场行情就是这么走,人家都要吃饭的是吧。
但是你突然间涨到三十文钱一个,那你完蛋了,李沫直接带人上门抄家,就问你怕不怕。
第二天一大早,叶家村的村长就带着有时间有想法的村民来到了县衙。
这么多村子,这么多人,不可能一天就能完成,只能是一天一个村子轮流来。
大家都非常激动,这可是又一个赚钱的好项目,凡是家里人手充足的,都派了一名代表过来,而且大部分都是家里的顶梁柱。
李沫看着黑压压的人群,尽量把声音提高:“这次把大家召集过来,就是为了提高大家的收入,让大家多一个赚钱的门道。”
大家一听,果然是关于钱,个个都难掩兴奋。
李沫:“但是大家也别太高兴的太早,世上三行苦,撑船、打铁、磨豆腐。首先说的是腐竹,它不是豆腐而是豆制品,但是干这个活很辛苦,和做豆腐一样,希望你们要做好心理准备。”
现在学习的人很多,但是能坚持下来的就不知道有几个。
有村民高喊:“大人,我们不怕辛苦,我们怕的是没有钱。”
“就是,还有什么比没有钱更可怕的。”
李沫:“既然你们都不怕苦,那咱们就先来说说怎么做。”
在空地上早已准备了几个简易的灶台,锅里面放着的是热气腾腾的豆浆。
黄豆变成豆浆的过程,李沫简单地说了一下,大家都明白,无非就是用石磨把黄豆磨成浆,就是这么简单。
用纱布过滤,把豆浆倒进来后滤出豆渣。
最难的就是接下来豆浆如何变成腐竹,由于人太多,要分开几批进行。
用火煮豆浆,煮的时候把豆浆表面的浮沫用勺子舀出
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