第68章，豪奢（3/3）
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，只用一张八仙桌，四盘主菜、四个小菜，饮酒则用大杯，轮流着喝，上放盆清水，以便清洗杯子，称谓之汕碗。
等十几年后，请客要用请帖，帖宽一寸三分，长五寸，饭间酒饭，倒无多少变化。
又十数年，越发讲究，请客要用折帖，客人到了后，也不用八仙桌，二人一席，谓之偶席，并且不吃则已，一吃就是大半日。
及至现在，更是讲究了，下帖要用烫金折帖，饭间更一个讲究水路俱陈，并延请名厨到府，又有歌舞助兴，开国初年之禁令彻底束之高阁。”
欧夫子如数家珍，说着大夏朝风气变化，从开国年间的简朴到如今的奢靡。
“开国初年，百废待兴，听夫子言，太祖以身作则，方才有节俭淳朴之风气；时代进步，到了如今，经济富足，一些制度禁令的藩篱也渐渐被冲破，奢靡之风已不可制矣。”方临也是感叹。
“确实如此，就如今日，拿那杨举人家宴席来说，”
欧夫子脸上带着痛心疾首之色“宴席之豪奢，恨不得穷山中之珍，竭海中之鲜，集南方之牡蛎，北方之熊掌，东海之鳆炙，西域之马奶，取四海之味。宴席奢华无比，吃席者却多如那满家小子般，肚中文墨空空，脑中浆糊一片，你说，这种现象，岂可怪也欤？”
方临看了一眼，也在反思，今日之前，他以为欧夫子有些因循守旧，泥古不化，今日才知，传统的确有着值得坚守的一面。
就拿吃喝宴饮来说，他对欧夫子观点是认同的，纵使富裕了，也应有尺度，贪图享乐，无节无制，未必是好事。
‘在宴饮豪奢的背后，更深层次，乃是资本主义萌芽带来经济发展，豪商大贾将生意做到海外，篡取大量财富，先富起来，大环境下，礼法崩坏，金钱至上，追求奢靡……’
方临隐隐把握住了什么，细想细究，却又找不到头绪，只能暂且记下。
……
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