第190章，果蔬（2/5）

弟表妹在这边帮忙择菜做饭，方临又取拿了些果蔬，送往欧家。

欧夫子看到这些果蔬，先是高兴，随后又是叹息“这一根黄瓜、一棵青菜，背后都是不知多少靡费。在炎炎夏日，它们成本低廉，谁都能吃得起，可到了冬天，种植花费就是十倍、百倍，更是与寻常百姓无缘，只有达官贵人才能享用。”

“以我看来，究根归底，种植的人图以利，购买的人食以异，无非都是**作祟。”他大摇其头。

方临深以为然，所谓‘反季节果蔬’，一来，的确就是图个新鲜；二来，夏蔬冬吃，有种优越感，凸显身份地位。

他下意识又想到，之前徐阔老、徐贤文爷俩送别出来，一人叼着一根黄瓜一个模子刻出来的嘚瑟样子，忍俊不禁。

“方临，你可知道你说的‘反季节果蔬’，也就是夏蔬冬吃的来历？”

“夫子说说呗！”方临正色道，每次听欧夫子讲说，都能学到不少。

“要说这冬蔬夏吃，早在汉代，就有记载‘太官园种冬生葱、韭菜菇，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生出’，皇宫之中，专供帝王享用，为了在冬日种出这些蔬菜，需要专门盖一幢大屋，里面昼夜燃烧蕴火。所谓‘蕴火’，非是明火，不见火焰，燃烧得微微发红。”

欧夫子说道“你想，这火不能大了，也不能小了，热过了头，不宜生长，太冷了没有效果，必须拿捏得恰到好处，日夜差人轮流看管，这样折腾得浪费多少钱？”

“以当时技术，培育反季节果蔬，成本想来是不低。”方临捧哏。

“何止是不低？”

欧夫子气呼呼道“史书有记载‘不时之物，有伤于人，不宜以奉供养，悉奏罢，省费岁数千万’。看到了没？仅仅只是夏蔬冬吃，一年就要上千万的钱！”

“上千万钱？”

方临惊讶不小‘别说汉朝，任何一个朝代，上千万的钱都不是一个小数目了，而且汉朝经济不如唐宋，说他们是在吸噬百姓骨血，也不为过。’

他忽而想起，之前说起过，冬冰夏用，汉朝也没少了，只能说，汉朝强盛，威震四夷是真的，百姓苦也是真的。

“后来啊，朝廷意识到此举靡费，果然禁了，只是禁而不止。这人啊，在**作祟下，一旦尝到了甜头，想要停止谈何容易？况且许多时候，往往是皇亲贵族、达官贵人率先违反，如此上行下效……”

欧夫子摇摇头“正因此，到了唐代，夏蔬冬吃，也就是你说的‘反季节果蔬’种植技术越发成熟。有诗为证‘酒幔