第六十章 去大领导家（3/3）

也记得傻柱以后的大领导家也是有厨师，因为生病他才有机会上面给大领导做饭的。

进到厨房后，罗成就见到了大领导家的厨师，一个发际线比较高的中年男子。说实话，感觉有点尴尬，有点抢了人家的台子意思。不过对方倒是客客气气的，让罗成倒是自然了不少。

检查了一下食材和配料，感觉没什么问题。因为时间还早，两人就闲聊了起来，才明白，眼前这位说是厨师，但更类似于后世的营养师。在口味上可能没罗成行，但什么食材补什么，火性重的，寒的，这些东西罗成可真没人家了解的多。

这样一来，二人还真没啥冲突。而且还聊的非常投缘，如果在味道不变的情况下，改良一些菜品的搭配倒是不错的选择。不过两人研究归研究，要因为出发点不一样，罗成是可以那样去操作。但对方却不行，因为很多食材，他干脆就不用。

像动物的内脏，其实会弄的话，都很美味。但这类胆固醇高，罗成想的可能是配合什么降胆固醇的菜，一起吃，也不会影响不良反应。而对方是直接就不去弄或者很少量的添加这类菜了。

不用动物油，盐用的也很保守，辛辣的也不行，在各种方面的限制下。菜还能弄的算可以的，其实也算有本事的人了，但就是时间长了，感觉有点清淡寡味。

烧菜的时间很快就到了，领导家的厨师也不光看，或者打下手什么的，他也在炖汤。看着罗成手上的锅时不时的跟表演似的的翻炒，为的是均匀的入味和控制火候。他颠锅也行，但看着那各种调味品的放入，感觉自己还是作不到。

为了更佳的营养合理，牺牲了口味和口感。罗成也不想评论什么，虽然都是厨师，但已经是两条路上的人了。