第29章 开播(4/5)
先给我们露一手看看?】
姜晚晚的视线在id为yh的游客发的弹幕上面停顿了片刻,她莞尔一笑“好,就先给你买露一手。”
说罢,姜晚晚站起身朝前面的厨房走去。
投影是会跟随姜晚晚移动的,所以一眨眼的功夫,白色光屏中的画面一变。
精致的厨房内,各种厨具应有尽有,厨桌上整整齐齐的摆着二十个盘子,每个盘子上面都放着一块差不多份量的五花肉和葱姜蒜。
姜晚晚拿过一盘五花肉,笑眯眯的说“今天我要直播制作的美食是-李庄白肉。”
【游客yh李庄白肉?有意思,这道菜可是很考验刀工的。】
【游客oe我不是华国人,没吃过这道菜,不过这五花肉看起来这么肥,做出来的菜真的好吃吗?】
【游客yh前面的兄弟别质疑,正宗的李庄白肉,绝对颠覆你对肥肉的认知~】
姜晚晚随意扫了眼弹幕,她勾唇一笑。
她做的李庄白肉,当然正宗。
围裙一系上,姜晚晚先把五花肉和葱姜蒜在水里清洗干净。
然后她从墙上取下砧板和刀,将洗好的葱姜蒜全部放到砧板上。
姜晚晚看了眼不停滚动的弹幕,耐心介绍道“我们先将大蒜切成碎末,生姜切片,葱的话要分成两份,一份切葱花,一份切葱条。”
将葱姜蒜处理好后,姜晚晚从桌上拿起打火机将左边的灶台点燃。
左边的在台上放着一口圆底锅。
姜晚晚拿起一个蓝色的大碗,一边往锅里加水,一边不疾不徐的说道“将葱姜蒜处理好后,我们需要把五花肉、葱条、姜片一起放入注好水的锅里煮。”
“煮的时候一定要用大火,等到五花肉的煮至皮软的时候,再关火在原汁中浸泡分钟。”
姜晚晚的嘴和手是同步进行的,几乎是话应刚落,五花肉和葱姜已经乖乖躺在锅里泡澡了。
“等肉煮软需要些时间,我们可以先准备好一会儿要用的调料。”
姜晚晚弯腰从橱柜中拿出六个玻璃管。
每个玻璃管的瓶身上分别贴着一个标签,姜晚晚把贴了标签的一面展示在投屏前。
“制作李庄白肉需要用到的调料有六种,分别是盐、味精、辣椒油、酱油、香油、花椒。”
等调料准备完毕,姜晚晚又拿过之前准备好的蒜末和葱花。
“都准备好了,就可以把六种调料和葱花蒜末混合在一起搅拌均匀了。”
姜晚晚拿出一个透
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