第四十八章 叫花鸡(2/3)
不清楚。”
“至于剩下的这些内脏,咱们必须小心处理了,最好的将它们埋藏在远离庇护所的地方,不然的话很容易吸引来野兽的窥伺。”
“不过这个暂时不着急,我们先来把鸡毛处理一下,留下一些可以用的鸡毛,剩下的都要拔掉。”
“另外,拔鸡毛的时候大家感觉很困难的话,可以用开水兑一些凉水将野鸡浸泡一阵子,等它表面鸡肉松弛,就可以很快将鸡毛拔下来。”
挑选了一些鸡毛,陈耀华直接用暴力将鸡毛拔了一个干净,只留下一些绒毛和没法处理的硬鸡毛这才作罢。
“这个就是野鸡的鸡胃,鸡心,还有肝脏,大家看看,或许很多人从来没有见过。”
“不过基本上和家养的鸡没有区别,野鸡比起家养的鸡不同之处就在于野鸡肉更加有劲道一些,当然也比较柴,没有家养的鸡肉那么柔。”
“我们处理一下野鸡胃,看看它里面都是一些什么?”
陈耀华拿起石刃,将野鸡胃剖开,然后翻出了里面的食物来,一股腥臭的味道迎面而来,
陈耀华微微皱眉,野鸡胃里面还未完全消化的食物则是露了出来。
“看到了,这些都是野鸡吃下去的草籽,嗯,还有一些没有消化的虫子还有一些石子。”
直播间中,看着野鸡胃里面东西的水友睁大了眼睛,他们还从来没有这么直观地看过野鸡胃里面到底是什么东西。
“华哥,这个就是野鸡胃吗?”
“好奇怪,为什么野鸡要吃石子?”
“看着好恶心啊,应该很臭吧。”
“这些东西真的可以吃吗,看着好恶心啊!”
“应该可以吃,我们平常吃的家养的鸡肉里面也有这些东西呢,很香的。”
“奇怪的知识又增加了。”
待大家看清了鸡胃里面的东西,陈耀华直接在清水中将鸡胃冲洗干净,剩下的内脏都是同样清洗了一遍才作罢。
“野鸡胃当然能吃了,它不仅能吃,甚至还是一味中药,至于里面为什么有石子,那是为了加快消化,像是野鸡,鸽子等一些飞禽都会有意识地吃一些石子来加快消化。”
“行了,野鸡基本上处理好了,现在我们找个地方把这些内脏埋起来,回去之后就可以**了。”
拿起野鸡内脏,陈耀华特意找了一个远离庇护所的地方,挖了一个坑将野鸡内脏埋了起来。
取火,烧水。
陈耀华又找来了一些芭蕉叶,将野鸡表面的绒毛用火苗烧
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