第十七章，酿酒二（2/4）

里面和炼成阵一样热胀冷缩然后也出bg。

现在只能说先凑合凑合用，没次点火之前先多检查。

第二个更麻烦一点，酒曲。

现在矮人这边流行的啤酒是不需要酒曲的，麦子只要发芽了自己就能产生淀粉酶，将麦子变为麦芽糖的过程不需要其他微生物的参与，麦子自己就能搞定，

商人只需要将高纯度的酵母菌倒进已经糖化好的麦芽汁里，利用酵母菌的厌氧发酵，将糖发酵成酒精，就能生产出啤酒。

而吕彦要做的木薯酒可不一样，木薯淀粉可不会没事自己变成糖，不变成糖酵母菌就没法利用，没法利用自然就没有酒。

在原世界，各大酒厂的酒曲是含有特殊选育过的根霉菌的，这种根霉菌能够在有氧环境下消耗氧气将淀粉糖化，从而让发酵能够继续进行

可是在裂谷城，或许之前酿木薯酒的老板们有做过这个事情，但是他们现在一个个的不是在圣光会赞美太阳，就是在一个个黑不见底的苦窑之中替圣光会挖矿攒金币。

一句话，没辙。

吕彦只能自己来，他在地下室刮了点墙皮，尝试着用这些墙皮作为菌种来制做酒曲。

好歹地下室之前也酿过木薯酒，多少也应该有点酵母菌和酿酒霉菌残留，无论如何，最差也不过是自己从零开始选育。

昨天他就尝试着拿地下室墙皮磨了点粉，撒在了蒸熟了的木薯丸子上，今天早上一看，长的还行，都是长的白毛，没有发黑、没有变臭，应该是能够用在酿酒上的。

只是这酿出来的味道嘛！就只有天知道了

他打算实在不行，就学老毛子的套路，做完的酒直接在活性炭里过一遍。

便宜的酒就先别管它好不好喝了，先上“劲”反正只要够“劲”，对于矮人来讲就是好酒

就这样一路磕磕绊绊的，在回裂谷城后的第三天，吕彦终于将第一批订购的木薯，蒸熟捣烂装桶灌水，送入地下室开始了发酵。

接下来只要等待两个星期，发酵好的木薯就能开始蒸馏了。

当然，这两个星期也不能啥事不干。吕彦打算制作反预言术装置

出于对精灵这帮坏的冒烟的闸种们的尊重，也是出于对自己将来能够搞出的事情的自信，吕彦从回到裂谷城开始就已经在构思装置的设计

［这个随时都有可能被人用预言术窥探的世界实在太没有安全感］

根据原身记忆中反预言术的相关知识。这个世界对预言术的对抗大概有这么几个流派。