第207章 这味道……好像还挺好吃?(5/8)
大壮这意思再明显不过了,不就是让钱云凡好好挑一挑这道剁椒鱼头的刺嘛!
因此,虽然包厢里弥漫着剁椒浓郁的香辣,和鱼头的鲜香,但大家都忍住了动快子尝一口的冲动,先让钱云凡来点评。
这可是他们这群人大老远从江夏跑过来的主要目的,可不能因为自己嘴馋给破坏了。
钱云凡是江夏湘楚风味楼的大厨。
顾名思义,湘楚风味楼主打的就是湘、鄂两地的特色菜,剁椒鱼头是湘菜当中最有名的一道传统名菜,在钱云凡的酒楼里自然也是主打菜品之一。
而钱云凡最擅长的,就是做这道剁椒鱼头,能把这样一道菜做成一家大酒楼的招牌菜,他的厨艺自然也是极好的。
因此,何大壮压根就不考虑其他人,直接就让钱云凡来点评。
钱云凡也没想到自己要第一个站出来点评菜品,心里惊讶的同时也忍不住有些激动。
他没想到何大壮居然舍得把第一个出风头的机会让给自己,要知道,第一个出场就意味着曝光率更高,这次的行动要是真达成目的的话,其它的先不提,自己的名声肯定会暴涨一大截。
但这会儿显然不是感慨的好时候,钱云凡将脑海里乱七八糟的想法全都给抛了出去,深吸了一口气之后,一脸严肃地从座位上站了起来。
他先是仔细看了看这道剁椒鱼头的品相,又凑上去轻轻嗅了嗅味道,这才缓缓开口说道:
“这道剁椒鱼头,色泽红亮,鱼肉白嫩,和鲜红的剁椒同蒸之后,香气四溢……”
话还没有说完,一旁的何大壮就摆了摆手打断了他,一脸不爽地说道:
“是让你挑刺,不是让你夸他,你这说的都是什么?
一道菜的好坏,色香味是最基本的要素,但色泽好看,香气扑鼻,又不代表它就一定好吃,味道才是关键!”
钱云凡脸上的表情一窒,好悬一口气上不来,差点给气死!
特么的,老何你这是什么语气?
你是大厨,老子也是大厨,更何况咱俩又不是一家酒楼的,你丫又不是老子领导,居然这么跟我说话?!
这是特么谁给你的勇气?
脸色一阵青白变幻,钱云凡到底是忍住了没有发飙,当然了,这可不是怕他何大壮,大家都是厨子,谁怕谁啊?
他只是考虑到这次大家来的目的,是针对这七号餐房,是针对这江渔,大家都是想着将他一脚踩下去,拿他当垫脚石来抬高自己,在这种时候,实在没必要自己人先闹内讧。
本章未完,点击下一页继续阅读。