第297章 本事(2/3)
既是惠民,他也不会昧着良心卖高价,毕竟能买得起的只有极少的地主大户。
接着,吴兴旺又将改良后的曲辕犁推荐给他,吴康同样十分欣喜地拿下。
中午的时候,林亦楠在龙潭大饭店招待了陈显明、钟家主和邓康等一行人。
龙潭大饭店的菜色都是她教给二婶张氏,经过几番试味才最终确定的。
饭店由张氏掌管,她管理食堂近一年,已经有丰富的经验。
另外找了林家村两名擅长做饭的汉子担任大厨,经过一个月的培训,两人能将店内的特色菜系做得炉火纯青。
开胃菜上的是腌酸萝卜,萝卜是年前大量收上来的都做成了腌酸菜在缸子里存放。
“春季肝气旺盛,最适合吃些酸味的食物来收敛肝气、滋阴养血。”张氏笑盈盈道。
陈显明惊奇道,“这位大婶还懂药理?”
“嗨,我一个妇道人家,哪懂边些,是城里大夫教的。”
去皮的萝卜晶莹如玉,腌得酸脆爽口入味,带着点微辣,口感独特,吃了令人胃口大开。
桌子上每个人尝了以后,都赞不绝口。
众人尝过开胃菜后,张氏便领着小二陆续将菜端上桌。
每上一道,张氏便给众人报菜名。
在座的几们家主都是南方人,今天宴席上的菜系都是林亦楠根据他们的口味定的,有盐焗鸡、粉蒸肉、酿豆腐、梅菜扣肉、豆豉蒸排骨、剁椒鱼头、酸菜鱼,热烫饼……等十几个菜。
邓康夹了块鸡肉,一进口,他眼睛顿时亮了亮。
“这鸡色泽金黄,味道咸香,口感鲜嫩,不错!”
“邓家主,这叫盐焗鸡。”
其他几人对今天的菜色都很满意,纷纷议论起来。
“林城主,你们干脆也在永清城开一家分店算了,这样我也就能时不时去解解馋。”陈显明提议。
看了眼正大块朵颐的陈固,像是八辈子没吃过饭似的,陈显明觉得有些丢脸。
对于他爹的提议,陈固顾不上咽下嘴里的食物,含糊不清道,“开!在永清城有我罩着,绝对让你们赚得盆满钵满。”
“如此,那我先多谢陈大少爷!”林亦楠嘴角含笑道。
“林城主,我看好几个菜上面都有这种黑色的豆子,吃起来咸咸的,味道醇厚,让人回味无穷。”钟家主夹起一颗豆豉放进嘴里慢慢咀嚼。
随着双方的深入了解,钟家也慢慢褪.去拘谨。
林亦楠道,“这便是用豆子发酵而成的调
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