第18章 厨艺比拼2 (求追读,求投资)(2/3)
师傅来吧。”
徐恩撇了撇嘴,反击道。
马华一听,顿时火冒三丈,就想要上去弄这二愣子。
何雨柱伸出手拦住了马华,他本也是好胜之人,也是好面子之人,此刻算是被徐恩挑起了一丝争强教训他的**,便对着徐恩说了:
“好小子,今儿个哥们儿心情还不错,就陪你玩玩儿!到底要看看你这小子有多大的厨艺!”
徐恩和傻柱,顿时四目相对,比拼味十足,就要在厨艺之上一争高下。
说实话,何雨柱还从来没认为谁厨艺比目前的他高,他对自己厨艺极度自信,自己川菜、京菜、鲁菜、谭家菜,样样精通。
徐恩却是内心冷笑,唐牛是谁?
中国厨艺训练学院,第一百零五届毕业生,区区傻柱又算得了什么呢……
一下子,后厨腾开了位置,供二人大展身手。
何雨柱轻视道:“这样吧,我立个规矩,你拿手什么菜,咱就做那个菜,比拼那个菜怎样?”
“哦,是吗?”
徐恩笑了笑道:“我拿手佛跳墙,怎样,咱就做这个菜?来比拼这个菜?”
徐恩此话一出,众厨子神色古怪地看着徐恩。
“啧啧啧!
你别扯了,还佛跳墙?
你哪儿来海参、鲍鱼、花胶、干贝、鲜虾……
说个靠谱点的吧!”
“哈哈哈,开个玩笑,
这样吧,我也不想占便宜,咱们就根据这厨房里的食材与大料,自由烹饪一道自己拿手的菜,然后交以大伙来评判。”
徐恩环顾四周提议道。
“得嘞,这样也行。”
中间腾出位置,二人便开始找起食材,准备做菜。
徐恩也懒得搞复杂了,选定了青红椒、胡萝卜、木耳、葱,准备做一道鱼香肉丝。
而傻柱这边呢,选择了半只鸡、胡萝卜、黄瓜、花生。
锅底烧得发红,油温烧得滚烫,徐恩一把洒入葱花香料爆香,一勺豆瓣酱炒出红油,放入配菜断生,再倒入滑肉丝与调好的秘制酱料,便开始翻炒起来。
一套操作行云流水,看呆了厨房里的其他厨子。
就这颠勺,就这操作,没有个二十年手艺真搞不来!
一旁炒菜的傻柱一瞬间也看呆了,顿时心中一紧。
没想到这徐恩真有点东西,但自己和他比拼厨艺,自己可千万不能输啊!以自己的地位,输了真丢不起那人!
傻柱顿时收起了轻视之
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