第491章 穷富有时（2/3）

上海大师傅做甜口菜拿手，做咸口菜不如南京。”路鸣俨然有了美食体会。

“路少爷，有您这句话，我雇请大厨的每月五百块大洋就没白花啊。”廖正文一副遇到知音的样子感慨道。

“每月五百块大洋这么贵的大厨啊。”盛慕仪有些吃惊地道。

留园在吃喝上也算是讲究了，每月给大厨的工钱也不过是三百块大洋，已经算是高价了。

“五百大洋还真的值，就冲他这道盐水鸭就值。老廖，哪天你这个大厨要是想到上海去，你给我打个电话。”路鸣说道。

“您也想雇大厨啊”廖正文问道。

“我有没成家，雇什么大厨，我是给他介绍个好去处，让他的盐水鸭在上海一显身手。”路鸣笑道。

南京的盐水鸭名声在外，以前路鸣并不在意，这次在这里真的有些吃上瘾了，当然其他菜肴也不错。

路鸣甚至觉得，这位大厨烧的几道菜肴比上海华懋饭店中餐厅烧的还好吃，他下半年就要结婚了，到时候也得雇个大厨了，不妨先留意着。

“好嘞，只要他不想在我这儿干了，我保准把他推荐给您。”廖正文说道。

饭店里换人最勤的不是伙计、服务员，而是大厨。

大厨有自己的脾性，一家饭店是不是对他的脾性，很重要。对上了，他的手艺就越做越好，对不上，手艺就会下滑，那就得走人了。

廖正文走后，大家开始切开西瓜吃。

在这种天气里吃冰镇过的西瓜简直就是最美的享受了，送上来的果汁也都是冰镇过的。

金陵旅社夏天不是用冰箱冰镇这些水果啤酒的，而是用一口深井，把酒水和水果放在一个大篮子里，然后吊着放到冰凉沁骨的井水里冰着，这种冰镇的效果比冰箱里冰出来的更好。

金陵旅社作为南京最豪华的酒店，当然也有冰箱，送上来的冰块就是进口的专门的制冰机制作的。

“路鸣，没想到老廖现在发达了，想想你刚从国外回来时，他人前人后跟着你屁股后面转的样子，真没想到他有今天啊。”张子扬说道。

“人的财运就是这样，机缘到了是说来就来，机缘不到，一辈子可能都等不来。”路鸣摇头苦笑道。

说起来很惭愧，他刚从国外回来时，廖正文极力巴结他，也是想借着他发财，可惜路鸣根本对钱没兴趣，结果廖正文跟着他也就是混个吃喝。

后来一次偶然的机会为杜月笙跑腿，事情办得不错，从此就跟着杜先生，不到两年混出名堂来了。